兰州：“蒜你狠”耍横 零售商贩串通“绷价”牟利是主因

随着国家对农产品价格的调控，曾经“风光无限”的大蒜身价一路下跌。昨日，大青山蔬菜瓜果批发市场信息显示：白皮蒜目前每斤3.5元创兰州市场今年新低。但在零售市场，白皮蒜标价5元-7元，红皮瓣蒜9元-10元，红皮*头蒜10元-13元。那么，在“蒜你跌”的大背景下，“蒜你狠”在兰州还能“狠”多久呢？记者 谈应霞 翊水

大蒜批发价跌至今年新低

昨日，记者从兰州大青山蔬菜瓜果批发市场了解到，该市场的大蒜批发价已明显回落，12月2日，该市场的白皮蒜批发价为每斤3.5元，红皮大蒜的价格为每斤4.8元左右，特别是白皮蒜批发价创兰州市场今年新低。

谈及原因，市场办公室主任吴玉亭告诉记者，近期随着原产地收购价的降低，农产品通行免费、天气晴好、运输畅通等原因，大青山市场的大蒜到货量比较大。据该市场经营户们反映，“在供应量增加，需求量不旺盛的情况下，该市场的大蒜批发价也已回落。至于是否还会降，目前还不好说。”

零售市场价格依然偏高

近日，记者在走访了市内多个蔬菜市场后了解到，目前零售市场上，白皮蒜的价格在5元至7元之间，红皮蒜价格在9元至12元左右，但一些品质好的红皮*头蒜价格仍然保持在13元。昨日记者在西固山丹街早市询问了几个大蒜摊点，个头小的红皮蒜基本每斤在10元至12元之间，其中一家摊点的红皮*头蒜个头较大，品质较好，价格为每斤13元。“不是蒜价*近跌了吗？怎么你这里还这么高？”面对记者的问题，商贩称，跌了的只是白皮蒜，红皮蒜根本就没有跌。

记者在西部市场、临夏路蔬菜市场了解到，由于大蒜批发价下调，商贩们的零售价都进行了不同程度的调整。“红皮蒜前一阵卖12块，现在只卖10块，白皮蒜降得厉害一些，现在卖6块。”在西部市场，一位女商贩告诉记者，尽管蒜价有所降低，但还是有很多人只问不买。

有人放弃做蒜的生意

说起前几个月的销售情况，受访的众多摊贩均表示，蒜价大涨的时候，每次进货只是一二十斤，由于买的人很少，一般都不敢多进，有些商贩干脆放 弃了做大蒜的生意。“一斤十几块，一头蒜基本就是1块多，我的老顾客们你一头他一头的拿，**拿走几头蒜，我**就白干了。”临夏路蔬菜市场一摊主说。

说到蒜价下跌，受访零售商贩们的表现也是各不相同。“总体来说，蒜的价格是跌了，但是把里面的坏蒜、蒜皮除掉后 ，好蒜就没剩下多少了，所以我们的零售价格不会太低。”木塔巷蔬菜市场一摊主说。她告诉记者，自己摊上的大蒜每斤售价为9元 ，尽管零售价在降，但总体还是高，销量还是小。