王传言：“营养盐”之魅在于垄断利润

据中国之声《新闻纵横》报道，一连几个月，湖北省襄樊市的居民都很难买到普通碘盐。中国青年报记者田国垒到了襄樊之后发现，襄樊市民多年来吃的一块三一包的“云鹤牌”普通碘盐不见了，取而代之的是五花八门的营养盐，包装上写着“锌强化”、“钙强化”、“硒强化”等听起来很有“营养”的名词。

食盐与烟草等商品属于专营专卖品种，即其生产与制造属于**的经营范围之内而不允许私人从事生产和制造。这种垄断的姿态自然会产生一种垄断利润。即整个市场上只有一家厂商生产的情形。在这种情况下，食盐的市场仍属于卖方市场，消费者基本上没有很多的选择余地，只能在食盐专营的范围内进行一定的选择，比如按照省市区域进行的盐业公司制度，在一个省内很难买到其他地方的食盐就是这个道理。

湖南襄樊的做法是“强制搭售”，要购买普通食盐，必须购买“营养盐”。而“营养盐”的价格是几乎普通食盐的三倍。对于消费者而言，这样的高价格购买到的“营养盐”尽管买单了，但是并不是心甘情愿买账。因为很多人没有办法区分两者之间的区别，或者两者之间根本就没有什么区别，只是给与冠之一个新鲜的名词罢了。而就是这个新鲜的名词将消费者忽悠了，一时间找不到北，找不到两者之间的区别。

在消费市场上，商品的价格可以分为具有弹性的和具有刚性的两种。具有弹性的商品一般属于**品，具有刚性的商品一般属于生活必需品。弹性和刚性与否主要区别于价格的变化对于销售量的关系，弹性的商品一旦降价，销售量会上升，反之亦然。而刚性的商品，无论价格如何变化，其销售量或者消费量都不会有很大变化。而食盐就是一种生活必需品，价格上涨或者下降与否，其消费量不会迅速变化，消费的总量是保持相对稳定的。在消费总量不变的情况下，价格的提高自然会带来利润的增加，这样这些利润便源源不断流入到专营的盐业公司的口袋里。

由此可以窥见，所谓的“营养盐”不过是为了“营养”垄断企业利润的而已。对于消费者来说，既难以区分其中的猫腻并且只能忍受垄断盐业公司的盘剥，是一种双重伤害的政策。这样的把戏可能还会出现在其他垄断行业的领域之内，在消费者受伤的基础上完成了一次一次的资本原始积累。