“糖高宗”月涨8.4% 主因货源紧张供不应求

糖价上涨主要是因为货源紧，至于供不应求的原因有很多，现在食糖市场正吸引着基金不断参与进场。另外预期不好也是一方面的原因

国庆节后国内食糖价格再度攀高，广西糖网15日公布的报价显示，济南白砂糖的价格已为6450元/吨，比上月同期增长500元/吨，增长8.4%；比上年同期增长2050元/吨。继“豆你玩”、“蒜你狠”等农产品价格出现高涨之后，食糖现在被戏称为“糖高宗”。

13日，济南市文化东路一家零售店的**告诉经济导报记者，之前3.5元一斤的红糖现在卖5元了。导报记者随机走访了山师东路和文化东路的一些甜品店，不少店主对连续上涨的糖价叫苦不迭。另据报道，北京物美等超市已于15日收到了来自中国糖业烟酒公司的调价通知：各种规格的食糖价格全面上调13%。

不少人士认为，糖价上涨是因为供不应求，而供给少则是因为西南旱灾影响了南方甘蔗主产区的甘蔗产量。西南旱灾影响被放大

面对糖价上涨、供不应求的局面，不少人将矛头指向今年的西南旱灾，认为旱灾导致甘蔗减产。旱灾对甘蔗的产量影响有多大？导报记者为此致电云南农科院甘蔗研究所，该所科研办研究人员李如单说，由于科技的投入、抗旱措施的及时等原因，今年甘蔗的产量比去年好，旱灾对本榨期的甘蔗影响不大。目前蔗糖价格上涨的主要原因是，市场消费在增加，但是甘蔗的种植面积和收成并没有增加，以致供不应求。

中国消费市场上的糖主要有三大来源：国内主产区产糖、国储糖、进口糖。根据中糖协简报的数据显示，2009/2010年制糖期全国共生产食糖1073.83万吨，比上一制糖期少产糖169.29万吨。其中，甘蔗糖1013.83万吨，比上一制糖期少产糖139.16万吨。

9 月 9 日国家第八批国储 糖以5662.46元/吨平均价竞卖，糖价涨势依然强劲。在李如单看来，国内蔗糖涨价主要还是受**蔗糖价格的影响，印度、巴西这些产糖大国受自然灾害影响，产量下降。巴西甘蔗工业联合会8月发布报告说，今年巴西甘蔗产量将达5.7亿吨，与年初预期相比减少3.7%。少雨干旱是导致产量低于预期的主要原因。**市场上出现供不应求局面，国内市场很难*善其身。

“没货”，问及糖价上涨的原因，山东东方糖业业务部有关负责人干脆地回答，“糖价上涨主要是因为货源紧，至于供不应求的原因有很多，现在食糖市场正吸引着基金不断参与进场。期货资金很强势，现在都是现货跟着期货走。另外预期不好也是一方面的原因。”

中粮集团某人士表示，目前农产品都在涨价，再加上通货膨胀因素，糖价攀高是市场惯性使然。波及下游企业

9月19日，国家发改委牵头，工信部、商务部、中糖协组织中粮、中糖等几家大企业召开座谈会，山东日照凌云峰糖业也在其中。据悉，在此次座谈会上国家相关部门对**供给的关注超过了对价格上涨的关注。

山东东方糖业业务部上述负责人告诉导报记者，目前山东的市场比较稳定，销售量没有变化。据了解，山东市场上的蔗糖大多来自国储糖，小部分来自广西、云南。“如果没有国家抛储，糖价肯定比现在高得多。以现在的市场行情看，糖价还会涨。”

对糖价上涨，青援食品有限公司市场部和销售部负责人表示，已造成产品成本大幅上涨，但是因为食品厂家太多，竞争激烈，因此食品并未涨价，但这给企业造成了较大压力。如果蔗糖继续上涨，触及到企业利润底线，产品将不得不随之涨价。