创业资讯
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| 11日，糖酒会闭幕，在济南**会展中心，很多造价不菲的展台拆掉后直接当垃圾扔了，十分可惜。 |
| 糖酒会上，高达209万一瓶的白酒。 □本报记者 王富晓 标价 209万元一瓶的“国藏汾酒”，**进口红酒一瓶18万元，而市面上常见的红星二锅头，装在景德镇的瓷器中，价格就飙升为 1.8万元一瓶……时隔五年，有“****会”美誉的糖酒会再次光临济南，作为酒业的奥林匹克盛会，白酒、葡萄酒、饮料行业将传递出哪些市场信号呢？鲁酒的复兴之路还有多远呢？连续几天，在人头攒动的展会现场，记者探寻着答案。 价格 **白酒价格仍有上涨空间 原产地红酒价格**不下 从“十一”**周的后半段开始，各种挂着牛车牌的外地豪车，频频闪现在省城的街头，而各大**酒店内，财大气粗的一线白酒企业，纷纷安营扎寨。 看看这个酒店名单，就会对国内白酒行业的实力窥见一斑：五粮液定址山东大厦，茅台和汾酒分租南郊宾馆，景芝酒业*占索菲特，扳倒井拿下中豪大酒店，西凤则住进山东新闻大厦…… **白酒价格疯狂上涨，如今，早已经不需要什么理由。 而在本届糖酒会上，多家参展的**白酒厂商表示，**白酒市场规模还将继续增长，价格仍具备较大的上涨空间。 泸州老窖副总经理孙跃在接受记者采访时表示，相对于洋酒的高价，目前国内**白酒的价格仍有较大上涨空间。此外，孙跃也强调，鉴于今年**白酒产销两旺的局面，量价齐升的现象有望重演。在他看来，国内**白酒的市场很坚挺，并且呈现稳定增长的态势。 四川郎酒集团一位负责人也表示，虽然**白酒涨价了，却仍然供不应求，价格还会有所上升。杏花村展区的销售人员也表示，杏花村、汾酒等肯定会涨价。 而从今年初，以茅台为首的**白酒陆续提价，近期更是出现了一个月涨一成的疯狂情形。 虽然淡季逆势提价遭到一些消费者的质疑，但是不少酒企都认为，**白酒的资源是十分稀有的，受供求关系的影响，在即将到来的消费旺季，**白酒价格涨势有望继续。 同样，在首次开设红酒专馆的舜耕**会展中心，拉斐、美国星座、卡斯特等世界**葡萄酒纷纷现身，最贵的一瓶，已经卖到了18万元，号称是2000年产自美国利弗莫尔古，是美国前总统里根的最爱。同样，不少葡萄酒展区都以葡萄酒原产地作为主打牌。 9日，糖酒会的“掌门人”何继红，代表中国副食流通协会在济南发布了《2009-2010年度中国葡萄酒行业市场报告》，报告称，2009年，我国白酒产量为706．9万吨，啤酒产量为4236万吨，葡萄酒产量为96万吨，产量比例分别为11．8%、86．6%和1．6%。虽然葡萄酒占比的基数低，但是未来增长空间巨大。 口味 鲁酒集体飘芝麻香 保健酒也来*市场 除了传统的订货功能，糖酒会一个重要的作用，就是厂家的形象展示和新品展示，细细品味就会发现，家门口的糖酒会上，以一品景芝、泰山生力源、扳倒井、趵突泉为代表的鲁酒，纷纷推出新品，欲带领鲁酒强势复兴。 在济南**会展中心，趵突泉白酒的展区内，芝麻香型的白酒供市民免费品尝。巧合的是，2005年，趵突泉白酒酒厂以单瓶1580元“天价”推出“54度趵突泉芝麻香”，引起白酒市场的大地震。扳倒井、景芝、泰山等鲁酒企业也在加大对芝麻香白酒的营销。作为当时鲁酒独有的香型，芝麻香白酒亮相当年的糖酒会，并开始被市场认可。“‘芝麻香突破’应该说是鲁酒在关键时刻迈出的重要一步，在山东白酒行业发展历史上具有重大意义”。正在展区忙碌的济南趵突泉白酒销售有限公司经理杨连明对记者说。 通过鲁酒企业多年的努力，芝麻香白酒现在已成为**白酒乃至超**白酒的代名词，比如复粮芝麻香国井酒500ml售价2008元、“景芝神酿”精品酒650ml售价2008元、芝麻香趵突泉白酒6版权中国酒业新闻网50ml定价1580元。这些**产品的市场销售前景普遍被看好，已经有效改变了鲁酒传统的低端形象。 与此同时，许多白酒业打开了“生态、保健”的牌。济南本土的百脉泉酒业就打出了“生态”的概念，相关负责人告诉记者，因为低度酒是由高度酒加水勾兑加工而成，作为生态酿酒工艺的倡导者，百脉泉酒的工艺采用明水香稻作为酿酒原料、使用有机窖泥发酵、全程使用百脉泉系泉水。 同样，包括劲酒、竹叶青酒在内的展台，都纷纷推出了养生酒、保健酒，加之茅台和五粮液之前推出的白金酒和**酒，这些在白酒的基础上，配以多种名贵中药精制而成的养生酒，纷纷主打养生的理念，注重对身体各项功能的“调”，区别于其他保健酒因重“补”而造成的身体透支缺陷。 市场 鲁酒在山东占85% 白酒业竞争将更激烈 上个世纪，川酒、鲁酒、徽酒几乎形成三足鼎立之势。最近几年，川酒、黔酒迅速崛起，苏酒、鄂酒也开始强势复苏，而徽酒和鲁酒的市场影响力，明显不如当年。 而在山东市场上，鲁酒的格局也是百花齐放，却独独缺少“**雁”。据山东轻工业协会统计，2009年山东白酒工业在产量、销售收入和利税等方面均实现了20%以上的增长，个别企业如景芝集团取得了销售收入和利润分别增长45%和52% 的好成绩，趵突泉集团甚至出现利润增长72.6%的超高速发展态势。但山东白酒品牌中，仅有古贝春和扳倒井集团销售收入突破10亿元，与全国一线品牌几十亿元乃至一二百亿元的销售收入相比，完全不在一个数量级上。 不过，截至目前，鲁酒在山东市场占有率已经达到85%，在每个市均有鲁酒优势品牌牢牢锁定当地市场。而在**和低端市场上，则由省外品牌占据，**茅台、五粮液以及低端的老村长、龙江家园等占据主流市场，几乎每个县，都会有自己的主流白酒品牌。 景芝酒业董事长刘全平曾经分析说，走向全国的一线品牌，均要有一个稳固的根据地，如此方能进可攻退可守。鲁酒上世纪90年代的挫败，一个重要的原因就是根基不牢。鲁酒在山东市场的优势地位为鲁酒参与全国竞争奠定了基础。 在被问及对鲁酒芝麻香型的现状及未来发展时，糖酒会“掌门人”何继红表示，鲁酒芝麻香型是山东特有的一种白酒类型，是中国酒类行业的代表，如趵突泉、景芝、扳倒井等鲁酒已被全国广大的消费者所接受，一定会有很好的市场前景。 |
