网传大闸蟹被喂避孕药 成都市场未受到影响

2011-08-06来源 : 互联网

九月下旬又到了大闸蟹上市的时候。近日,关于大闸蟹“服用”抗生素和避孕药的消息在网络上疯传,看得食客们胆战心惊。昨日成都商报记者走访了青石桥等水产市场并采访了有关**,他们均表示湖泊饲养的大闸蟹服药几无可能。而成都市相关部门也表示会加强大闸蟹产地及检疫证明的检查,同时加大相关指标的检测。

行业**否认大闸蟹服药

*近网络上流传着一个传闻,言之凿凿地声称为促进大闸蟹的生长,部分大闸蟹存在滥用抗生素、以腐烂动物尸体为饲料甚至被投喂避孕药的问题。

昨日成都商报记者采访了阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙,他表示,“螃蟹不同于鱼类,避孕药等类似药物对螃蟹有副作用,不仅不利于螃蟹褪壳,农户如果用了,反而可能会让螃蟹因为暴长而暴死。”此外,螃蟹一般都是在大湖里饲养的,湖泊面积很大,水又是流动的,放药也是无用功。

成都市水生动物检疫检验站站长曹成易也表示,大闸蟹吃避孕药**是无稽之谈,因为大闸蟹的精华主要是蟹黄和蟹膏,而避孕药无疑会导致大闸蟹性腺不发育。

曹成易告诉成都商报记者,为**市民饮食安全,水生动物检疫检验站会根据《成都市水产品市场准入实施办法》,对水产类产品的药物残留进行抽样检测,如果发现异常,将会追溯其养殖地连同商户一起查办。

成都市场未受影响

成都商报记者昨日走访青石桥海鲜市场,询问了近十家摊位,商户们都表示,他们的大闸蟹主要产自江苏,这样的传闻根本不可靠,目前大闸蟹才刚上市,销售没有受到任何影响。对于网上的“螃蟹服药”说法,他们均表示否认,声称水产检疫站每周都会过来检查。一家名叫文海海鲜铺的**表示,一般螃蟹养殖是放在几万亩的水域里放养,要想在如此大的水域里投放抗生素,要投放多少才能起作用?

据另一位商户介绍,给大闸蟹主要喂鱼苗小虾,如果过多使用抗生素、避孕药,鱼苗易死亡,还可能引发绿藻繁殖,破坏养殖生态。此外,饲养大闸蟹要保持水质,给大闸蟹喂腐烂的动物尸体,会污染水源,大闸蟹就肯定活不长,对养殖户来说得不偿失。

青石桥海鲜市场办公室负责人杨文富对成都商报记者表示,目前大闸蟹即将进入消费旺季,经营大闸蟹的用户也逐渐增多起来,他称这种传言根本不可靠,因为他们对大闸蟹上市*先会进行严格把关,商户要提供大闸蟹的进货渠道、检疫证、合格证等文件,此外水产检疫站每周都会专门来抽查,他们会配合水产检疫检验站严查市场内大闸蟹的质量,一旦查处,将不允许其上市。

随后成都商报记者咨询了市内几家大型海鲜酒楼,工作人员也都表示,目前螃蟹销量平稳,食客并没有受到传言的任何影响。

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