白萝卜缨子咋一夜间身价暴涨? 市场上2.5元/斤

便宜的七八毛一斤，贵的两三块一斤，市场上还不好买到

市民焦女士家晾了很多白萝卜缨子。

市场上卖的一种五行蔬菜汤

以前扔掉或者用来喂猪的白萝卜缨子，现在身价暴涨，*高卖到一斤3.5元。不光价格高，还非常难买到，甚至需要预定。白萝卜缨子之所以身价暴涨，只是因为它成了一种民间养生汤的原料之一。

文/片 本报记者 徐佳 实习生 王逸群

市场上一斤2.5元，还需要提前预定

3日下午，在历城区七里堡蔬菜批发市场，卖白萝卜的摊点并不多，大部分都是青萝卜和胡萝卜。而就在几天前，萝卜还是不少菜摊上的主要菜品。

“现在市场里白萝卜缨子不好买，而且价格非常高。”市民王**表示，上个周日她曾经见过一位摊主将白萝卜缨子单*摆出来卖，价格是2.5元一斤。而3日，她再次找到这个摊点的时候，摊主表示当天的白萝卜缨子已经被别人全部买走了，如果想要可以明天赶早来买或者预定，每斤的价格为2.5元，并且一分*也不能便宜。摊主表示：“之前白萝卜缨子曾卖到3.5元一斤，现在这个价算便宜了。”

一位同样在寻找白萝卜缨子的市民焦女士说，自己托了好几个朋友，才买到了1.6元一斤的白萝卜缨子，“因为便宜，我一次就买了一百斤。”

3日上午，在匡山蔬菜批发市场，批发白萝卜的摊贩只有两家，并且萝卜都包装得很好，他们表示不知道还有人专买白萝卜缨子。

一位唐王镇的菜农卢女士卖的是自己家种的白萝卜，“一共种了三亩地的，现在都收完了。”她说，有专人到地头去收白萝卜缨子，0.15元-0.2元一斤，她愿意以每斤0.3元的价格帮记者带两袋子过来。“现在有人专门来要这个叶子，我家也不多了，只剩下两包了。”

神奇的“五行蔬菜汤”让它身价暴涨

地头价格不超过2角一斤，但运到城里的菜市场就暴涨到两三块*一斤，白萝卜缨子为什么突然变成了“香饽饽”？

“我们家现在都喝‘五行蔬菜汤’，这种汤可神奇了。”市民焦女士对这种养生**汤非常相信，并且详细介绍了周围朋友饮用了这种汤后产生的神奇**效果，“一位朋友父母的肿瘤控制住了，40多岁的人脸色看上去比20多岁的都好，身体各项指标都**到了正常值……”

焦女士表示，这种汤主要是用白萝卜缨子、白萝卜、胡萝卜、香菇、牛蒡以一定的比例配好，放到锅里炖成的，每天当水喝。“现在别的东西都好找，就是白萝卜缨子不好找，而且现在有人拿青萝卜缨子来冒充，我就上过这个当。‘五行’汤嘛，没了白萝卜缨子就凑不起来了。”

在解放桥附近，有一家五行蔬菜汤专卖店，主要经营配制好的成品，价格*便宜的30元一袋。店内的工作人员柴女士说，自己的亲戚经营这家店已经两年了，发展了两三百名会员。记者在店内的宣传册上看到，厂家将这种汤称为“老人的救命汤，成人的养生汤，儿童的聪明汤”，并且表明在癌症的食疗与防*，糖尿病、白内障的防*，使磨损的关节骨头居处正常等7个方面有“无可争议的功能”。

■中医说法

虚寒体质的人不宜多喝此汤

滋润“肺、肝、肾、心、脾”五脏，并且有多项食疗功效，这种“五行蔬菜汤”真的有这么神奇吗？

“这种汤没有害处 ，但是应该没这么神奇。”建联国医馆主任医师林医生表示，“这种汤的主料都是蔬菜，现代人吃肉食比较多，多吃一些蔬菜类的东西对身体会比较有好处 。 ”他表示，在中医里牛蒡的确对降低血糖有好处，香菇也对预防肿瘤有一定的功效。

“但是中医讲求阴阳平衡，人体分为寒热虚实等不同的体质，*病和进补都需要根据自己的体质来进行调理。”林医生说，“这种蔬菜汤偏凉性，对于一些虚寒体质的人来说，不应多喝。”