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4月13日，笔者在四川省泸县兆雅镇石龙村看见群众在稻田里像捡鸡蛋一样收土豆。揭开稻草，露出一窝窝白白净净、光滑诱人的土豆来，远远望去，就像满田里撒落的鸡蛋。正在田里捡土豆的群众张超海说，这叫“稻田免耕覆盖种土豆”法。
去年10月，他将切好的土豆种放在没有翻耕的稻田里，压一压，在上面覆盖20――30公分厚的稻草，土豆就算种好了。今年3、4月份是土豆收获的季节，将稻草揭开，就可以将成熟的土豆捡起来。
据农技人员介绍，这种稻田免耕土豆种植方法简单，亩产一般在500―1000公斤左右，其优势在于可以促进稻田生态环境良性循环，避免*烧稻草、薯叶带来的污染，少用化肥，减少碳排放。
村民陈国琼说，她家种的免耕土豆平均亩产600公斤，目前每公斤的市场价格在2元左右，每亩可收入1200元。
