鲍芹每斤卖到90元章丘进京推介现代农业

2011-08-06来源 : 互联网

12月15日，山东“章丘鲍芹”北京推介会在*****举行。据该芹菜原产地章丘市有关负责人介绍，“章丘鲍芹”之前**上海世博会，卖出90元一斤的天价，是与当地发展现代农业生产模式分不开的。 “章丘鲍芹”的产地章丘市辛寨镇鲍家村，地处位置曾是漯河故道，长期的流水冲击形成了得天*厚的土壤条件。鲍家芹菜在唐朝就已经开始种植，由于鲍家芹菜具有色泽青翠、芹香浓郁、实心无筋、鲜嫩甜脆的*特品质，被烹饪界称为“鲍芹”。在鲍家村，村民们8月播种，11月收获。在过去的10年内，每年到11月份，地里近200万斤的芹菜全部被采光，但当时并不销售，而是移到在地窖内储存一两个月。储存后的芹菜脆嫩发甜，口感更好。可2008年前，村民们一直用地窖储存芹菜，但怎么使劲也卖不出好价*，这让村民们非常苦恼。