中国西部蔬菜产业发展****6月21日在渝开幕。院士**聚*重庆,为蔬菜发展问诊把脉。与会**指出,在我国全面实现经济增长方式转变的大背景下,蔬菜产业也面临着增长方式的转变。 本次**由国家大宗蔬菜产业技术体系和中国园艺协会共同主办,重庆市农委、市科委、市科协和市农科院承办。***参事、原农业部副部长刘坚,中国工程院院士、中国园艺学会理事长方智远,中国工程院院士、西南大学教授向仲怀出席**。 重庆市**副***丁先军说,重庆发展蔬菜产业优势明显,前景广阔。未来10年,重庆主城将建成1000平方公里、1000万人口的特大城市。按照人均年消费蔬菜440公斤水平计算,仅主城,蔬菜的商品需求量将达到1400多万吨。当前,重庆正在大力推进渝东南、渝东北“两翼”农户万元增收工程,今后三年内要实现300万农户户均增收1万元的目标。大力发展蔬菜产业,有利于助农增收,是统筹城乡发展的一项重要举措。他表示,到2015年,重庆蔬菜种植面积将达到1100万亩,总产量达到1800万吨以上,1/3保均衡供应,1/3扩大外销、1/3用于加工转化,从蔬菜的种子到销售加工将超过1000亿元,成为全国重要的冬季蔬菜产业基地、***大的榨菜种植加工基地和火锅调料加工基地,实现由蔬菜生产大市向蔬菜强市转化。 与会**围绕强化科技支撑、推进标准园建设、延长蔬菜产业链等议题,进行了专题演讲。方智远院士发布了**成果报告。他说,蔬菜产业在快速发展的同时,也面临许多新的问题。他建议,重庆要实现蔬菜大市向蔬菜强市的转变,第一,要扩大面积规模,提高单产,调整产品的结构;第二,要从高投入、高产出的资源密集型向环境友好型的发展方式转变,保障蔬菜的产品卫生安全;第三,要由分散经营逐步走向规模化、合作化的标准园发展,提高产品质量;第四,要扭转蔬菜**品种由国外引进的被动局面,提高蔬菜的创新能力和产品加工出口能力;第五,要从劳动密集型逐步向标准化、智能化、机械化方面转变,努力提高蔬菜生产技术水平,降低蔬菜成本。 农业部相关司局、全国26个省市的科研生产单位、西部蔬菜产业园区负责人、蔬菜加工运销和种植企业代表等400多人出席了**。