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在最近6个月时间里，无论市场如何起落，白酒行业的高景气度始终支撑着板块表现，特别是以茅台为首的高端白酒子行业，连续第6个月实现正绝对收益。截至2011年6月30日，白酒板块跑赢大盘 16.14个百分点。而根据今日投资的强势行业排名，白酒行业持续一个月排名榜首，基本面诊断、技术面诊断和机构认同度的评分分别达到81、90和69.
而在刚刚披露的半年报中，白酒行业再度给市场带来惊喜。截至8月31日，14家白酒上市公司均公布了2011年上半年业绩报告，数据显示，14家白酒企业实现收入386.13亿元，同比增长49.96%，增速快于一季度的49.04%，营业收入涨幅位居所有子行业第一位;实现净利润75.38亿元，占整个食品饮料行业净利润的69%，同比增长57.45%，增速同样快于一季度的48.52%，更超越去年同期增速近27个百分点，保持非常稳定的增长态势。与统计的2011年市场预期增速相比，白酒行业的实际增速高出了约20个百分点，可谓远超预期。
从单项指标来看，白酒行业同样也有惊喜。一方面，报告期内行业费用率下降至6.99%，下降了1.65个百分点，其中销售费用率为4.46%，下降了0.91个百分点;而行业上半年毛利率则达到了71%。另一方面，上半年子行业预收账款同比大幅增加，达到165.66亿元，同比增加66.78%。
此外，从行业数据看，今年1-7月，白酒累计产量547.31万千升，同比增长28.78%;7月份，白酒产量69.66万千升，同比增长33.82%，增速较前月提升0.24个百分点。中信证券表示，随着中秋、国庆等节日的陆续来临，预计白酒市场需求将会持续增长，产量增速也将维持前期的较高水平。而在产量上升的同时，白酒下半年的涨价预期依然高企。日前，五粮液公司已经宣布旗下“五粮液”酒出厂价9月10日起上调20%-30%，这是五粮液2010年1月以来首次对高端产品出厂价进行提价。
