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玉竹属于补阴药的一种，主要有滋阴生津，润肺养胃的功用。玉竹还有降血糖、利尿、强心之用。玉竹其强心滋养气血的作用，对改善血液循环有一定的帮助。且玉竹药性平和不碍消化，是食疗或**的常用药材。
玉竹味甘，多脂，柔润可食，玉竹长于养阴，主要作用于脾胃，故久服玉竹不伤脾胃，主*肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，玉竹有滋养镇静神经和强心的作用。玉竹适用于心悸、心绞痛。
