一个蔬菜萝卜贩运商的“萝卜经”

各种行业经营都有一本“经”，现贵阳市五里冲蔬菜批发市场交易大棚里一派繁忙。萝卜贩运商李金金熟练地搬起一袋80多斤重的萝卜码放好，然后开始按计算器，对账本。他说：“今天还行，这是我两个月来第一次赚钱。”

菜价在涨，为什么还亏本?李金金算了一笔账，他这车萝卜10吨重，收购成本2800元，雇人装洗1700元，从曲靖运到贵阳3000元，到了批发市场雇10个小工每天1000元，仓位费200元，进场费200元，所有成本加起来约9000元。

家住云南曲靖的李金金做贩运萝卜“专业户”4年多，是贵阳市五里冲蔬菜批发市场白萝卜供应商。18日下午记者在市场见到他时，他正在核算一天的收支。他说，这几年他还从没有遇到过像今年这样的行情，两个月来他亏进去1万多元。但他仍对经销萝卜生意充满信心。

前天，由于进场的萝卜多，批发价降到每斤0.3元，同样是10吨萝卜，他赔了3000元。“今天行情好，批发价每斤涨到0.5元，10吨萝卜一天之内全部卖完，可得10000元，能赚1000元左右，要是一天之内卖不完，到第2天就开始赔钱了。”他说，幸好国家有农产品绿色通道政策，一路畅通无阻，省了许多过路费。

李金金认为行情不太好和今年西南地区干旱有很大关系。“一个最直接的影响，洗萝卜的水都要用钱买，洗10吨萝卜就要花400元买水。”他说，以前都是用沟渠里的水，如今沟渠干涸，只能买水洗。

“旱情对萝卜种植户影响更大，往年一亩地能收六七吨，今年一亩地才2吨左右，以前一个农户的萝卜够我拉一个星期，现在拉一趟要找三四家才能装满车，产量少了，农户就不愿低价卖，收购成本就高。”李金金说。“因为干旱缺水，萝卜的品质也有所下降，人们不愿意买。”李金金说，他去年同期收购的萝卜又大又脆，掉地上能摔成好几段，还白亮新鲜，“像今年这种萝卜，换在以前白给我都不收，但今年这都算好的。”

连续两个月的亏本，李金金“想回家歇几天。”有建议他换个菜品贩运，但他果断地说“自己不会改行”。“做了这么些年萝卜生意，我懂行情，有人脉有客户，如果盲目换做其它的菜，没有门路的话，很容易就赔钱。虽说现在行情不好，起起落落，但这都是市场规律。”李金金说，只要有机会，他亏进去的钱还会赚回来，“关键是要琢磨行情，尊重‘规律’”。

常年贩运萝卜的他还总结出一些“规律”，自称是“萝卜经济学”。比如，他说萝卜好不好卖和肉价关系很大，“肉越涨、越贵，那萝卜就越难卖，大家喜欢买萝卜炖肉、炖排骨，眼下肉价偏高，老百姓买得少了，萝卜就卖得少。”再如，同一天进场的萝卜贩运商多，生意也难做。