创业资讯
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武汉加盟***廖排骨细分市场，把城镇居民、上班族、家庭主妇、大爷大妈作为目标顾客，其五香味为主、麻辣为辅的口味适合全国各地人们的饮食习惯。从定价到菜品再到宣传，都针对这几类人群，营销策略上采用打折、会员卡、优惠卡等吸引顾客。
餐饮店要吸引顾客来消费，*先要注意装修、装饰问题，整洁、整齐、统一的标准，力求让顾客感到身心愉悦、宾至如归的感觉。这一点尤其对连锁加盟店重要，武汉加盟***廖排骨的所有直营店、连锁加盟店均统一采用防腐实木板面饰红棕色硝基漆的门头、木雕花“**卤汁”、“武汉加盟***廖排骨”牌匾......古色古香、典雅简约，整个店铺散发出浓郁的历史文化气息，让人仿佛置身于百多年前的乾隆时代。
餐饮店可以根据店内实际情况，每周甚至每天推出一款特价菜，如武汉加盟***廖排骨品牌连锁店不定时推出的特价菜真正做到了“价特、物美、味好”，让消费者切身感觉到实惠。一款好的特价菜会让老顾客消除因菜品涨价带来的不快。
积分送菜往往是大中型餐饮企业拉拢老顾客使用的方法，其实，小餐饮店也可以使用。餐饮店可以根据自己的实际情况自制优惠票、积分卡，消费者每次消费后可免费赠送一张，积累几张可以为兑换相应的菜品等。
餐饮连锁加盟业的产品开发有两个关键，一个要“新、奇、特”；一个要常变常新。品牌餐饮武汉加盟***廖排骨在菜品开发上注重系列变化，根据现代人持续变化的口味不断创新。“流水不腐，户枢不蠹”，只有不断保持新鲜感，不断刺激消费者的眼球，消费者才能始终倾向于你。
