阮一凡让你成为唐吉诃德的雪茄

2011-11-24来源 : 互联网

有朝一日去西班牙旅游,踏上当年唐吉诃德之路,在晚餐后的傍晚看一场斗牛,点上一支桑丘·潘萨雪茄,相信你也会化身为唐吉诃德,能领悟到这种绝妙的品位精神。“桑丘·潘萨”是由“世界**”(El Rey del Mundo)品牌的创始人唐·奥姆斯戴特(Don Emilio Ohmstedt)于1848年所创的品牌。品牌名称来自西班牙大文豪塞万提斯(Miguel de Cervantes 1547-1616)所创作的**小说《唐吉诃德》里主人公的仆从名字。这部小说的主角唐吉诃德是一个老乡绅,因为过度崇拜中古世纪的骑士精神而走*入魔,他自以为是替天行道的骑士,把同村的养猪的村姑当成公主对待,又找了农人邻居桑丘·潘萨担任他的侍从,并**给他一个总督的官。主仆两人偷偷地出门,一路上做出许多荒唐可笑的蠢事,将风车当成*人、把旅店看做城堡、又将羊群视为敌军。*后差一点丧命,被人用笼子、牛车带回家中。这原本是塞万提斯讽刺当时流行的骑士小说所写的讽刺文学,嘲讽那些不自量力、脱离现实、自以为是一代大侠的这一类型人物;不过如今也有用来指那些勇敢坚持自己的理想,敢于挑战社会不合理现象、不顾众人嘲笑仍坚持一己信念之人物。

奥姆斯戴特于1870年过世后,桑丘·潘萨雪茄也开始了一段颠沛流离的岁月,品牌不光是在不同的业主手上转换,销量也是越来越低,*后雪茄生产于1898年停产。这段悲惨的岁月直到1930 年后,“世界**”雪茄公司的新的**狄亚兹Candido Vega Diaz把这个失散多年的兄弟品牌买回,由于当时“世界**”雪茄是当时的*昂贵的**雪茄,在老大哥的提携下,桑丘·潘萨在1950 年代时已是西班牙*受欢迎的雪茄品牌之一。在革命后生产并未中断,一直到今天。

在我的好几次经验中,这品牌刚买来的雪茄,一打开都是纷杂的茄衣颜色,让人以为是不同盒子的雪茄凑起来的杂牌军,就像小说里面唐吉诃德,骑着老瘦马、穿着怪盔甲、带个农夫随从那种格格不入的形象。但是在适当的环境储存后,这些雪茄的茄衣会变为统一的深色,而木头味道也会加重。目前品牌的型号并不多,而且除了在西班牙外,在世界上其他地方并不是很好找到这雪茄。旗舰雪茄Sanchos尺寸*大,味道却是非常清淡,抽完后对味蕾几乎没有任何负担,很多初学者想要抽*大的雪茄倒不妨由此入手。Molinos是品牌中评价*好的尺寸,风味清淡配上这等长度燃烧的变化,整体的层次与平衡性令人回味无穷;粗大的Coronas Gigantes是*浓味的尺寸,但也只能匹配午餐后的休闲时光;Belicosos是它畅销的尺寸,层次变化出色,年轻时品尝稍嫌纷杂,若能耐心陈年,口味更为杰出。

桑丘·潘萨品牌虽然来自个仆人的名字,但是这位仆人却是一位憨厚正直的人,他屡屡辅佐疯狂的唐吉诃德,告诉他事实的真相,而他*后也得善终,做上了唐吉诃德诓他的总督职位。以此为品牌的雪茄,它的质量优秀同样却毋庸置疑。它的风味非常特殊,除了各式香草的芬芳外,在清淡的草味与木头口味中,带有些许咸味与甜味。然而它的口味非常轻淡,就如同小说中的忠仆一般,绝对不会抢了主人的丰采。而且如此清淡的雪茄,却有非常好的陈年能力。

然而我感觉,就如同现在对唐吉诃德小说的评价一般,这个品牌就像是一个勇敢坚持自己的理想、敢于挑战社会不合理现象、不顾众人嘲笑仍坚持一己信念之人物一样,在浓重口味当道的这个时代,依然坚持精致层次才是品位的王道。当有朝一日去西班牙旅游,踏上当年唐吉诃德之路,在晚餐后的傍晚看一场斗牛,点上一支桑丘·潘萨雪茄,相信你也会化身为唐吉诃德,能领悟到这种绝妙的品味精神。

以往的雪茄旧世界,抽雪茄是一种生活的态度,就像雪茄名人英国首相丘吉尔,一天可以抽五到八根雪茄。因此以往的人注重的是雪茄的香味与变化性,而不是口味浓重。然而现代人生活步调匆忙,没有时间好好享受,因此对雪茄概念普遍以尺寸粗短,口味浓重为尚。桑丘·潘萨的精致度与变化性虽然很好,但是由于清淡,因此越来越少人体会过它杰出的品位。

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