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“一对一营销”：这个影响深远、广泛被服务行业运用的“一对一营销”理论。使得老顾***地进入餐厅的**途径就是产用定制的方式，服务变得越来越专门化了，也就是说，让每个顾客都觉得自己与众不同，让顾客觉得*一无二的尊崇感。
简单来说，大众营销要求餐厅的营销人员在同一时间，将某一产品卖给更多的顾客;一对一营销要求营销人员在同一时间，向一位顾客卖出更多的产品。大众营销追求产品的差异性，一对一营销追求顾客的差异性。
这一理论，表现为：一次满足顾客，尽一切努力提升这个顾客的消费额，让餐厅成为这个顾客的专属。然后利用这一个顾客去影响他所在的圈层，*终使餐厅成为这个圈层的专属。
