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陶华碧创亿万身家的创业秘诀介绍：其实答案很简单，对机会的敏感度。陶华碧在上世纪90年后期，在大家认为“没有大*做不成生意”的年代，做成了大生意。想当初，她抓住的不过是卖凉粉时，拌酱料**的小小机会。
有**早晨，陶华碧起床后感到头很晕，就没有去菜市场买辣椒。谁知，顾客来吃饭时，一听说没有麻辣酱，居然都转身就走。她不禁感到十分困惑：怎么会这样?难道来我这里的顾客并不是喜欢吃凉粉，而是喜欢吃我做的麻辣酱，这件事对陶华碧的触动很大。机敏的她一下就看准了麻辣酱的潜力，从此潜心研究起来，经过几年的反复试制，她制作的麻辣酱风味更加*特。
1997年8月，陶华碧的“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌，工人增加到200多人。2000年末，只用了3年半的时间，“老干妈麻辣酱”迅速壮大，发展到1200人，产值近3亿元，上缴国家税收4315万元。如今，“老干妈”公司累计产值已达13亿，每年纳税1.8亿，名列中国私营企业50强排行榜的第5名。
“老干妈麻辣酱”的创立者陶华碧到底是靠了什么成功的?论实力，丈夫早逝，上世纪90年代之前，她还拖着两个小孩到处打工和摆地摊;论机会，做的是麻辣酱，是传统不过的产业;论知识，就更谈不上了，她不仅没有留过洋，读过大学，甚至连珠三角地区一些“洗脚上田”的小学毕业、初中毕业的**都不如———只认识三个字，而那还是当了**以后才学的。
