创业资讯
创业资讯
特色餐饮连锁店经营技巧一：特色餐饮连锁店的客情报表方式。以报表形式记录光顾客人的资料，以便对不同类别的客人提供个性化的服务，如客人的生日、结婚纪念、小朋友满月之喜。客人对某一菜品的喜好、忌讳等等作详尽的记录，适逢喜庆之日企业将会寄出贺卡、问候、短信、祝福语等，以此为依托，组织相关人员进行系统归类，经常与客人保持沟通关系，以达到从“客”到“友”的谊情关系，缔造忠诚的支持群体。
特色餐饮连锁店经营技巧二：特色餐饮连锁店的媒体**方式。当今信息非常发达，亦为餐饮行业与客人沟通带来方便，拉近与客人的关系。媒体介面很多，餐饮企业根据自身的市场**需要去确定媒介的载体，比较常用的有报纸、电视、电台、DM等传播媒介，在选择媒介时，一要选好传播媒介;二要选好广告内容“卖点”，不能跟风;三要连续一段时间反复出现，才能引起客人重视;四要注意“性价比”，注意节省费用开支，以*少的*，取得*大的效果。
特色餐饮连锁店经营技巧三：特色餐饮连锁店的内部促销方式。一家***的餐饮企业，在企业内部文化氛围营造是不能疏忽的，故此，内部促销是利用内部广告、告示牌、POP画报等将推销菜点公诸于众，从而吸引客人点用扩大销售，营造店堂琳琅满目，“食”风随处可见，大力加强内部宣传，才能广泛组织客源，留住客人。
掌握一个行业的经营技巧，那么创业者在经营这个项目的时候才会更加得心应手的。而本文主要是针对于特色餐饮连锁店的创业者在经营这个项目的时候要掌握的经营技巧的内容分析，相信打击在通过阅读以后，对于这个方面的问题一定是做到了心中有数吧!希望本文介绍的内容对于您的成功经营有帮助。
