让消费者满意不如让消费者记忆

2012-04-09来源 : 互联网

消费者满意不如消费者记忆：好的策划要为消费者打造一个记忆的“把”。当我们去饭店吃饭时，结完账准备离开的时候，服务员会问：“先生或女士，对本店的服务满意吗，或者说对本还有什么意见要求的?”你十有八九会发自内心地回答道：“还不错，下次请客我还会选择这里。”

那么什么样的店才有利于消费者的“记忆”呢?诚如面对一个盛满开水的玻璃杯，你不敢冒然直接用手去端，因为你知道那样做会很烫手;但对一只带“把”的杯子呢?可能这压根不是问题了。所以，邵珠富要告诉你的是，一个能够产生营销力的产品，是需要有一个能让消费者时时记住、时时提起的“把”的。

同样，类似有“把”的产品和企业还有很多：

“收礼就收脑白金”——脑白金成了礼品的一个“把”了;

“买家电，到三联”——家电成了三联的一个“把”了;

“穿在人民商场”——时装成了人民商场的一个“把”了;

……

在济南餐饮行业中，这种有“把”的企业就很多：湘鄂情怀是有名的“鱼头**”，鱼头就是湘鄂情怀的一个“把”。同样，“猪蹄”是老憨猪蹄的一个“把”，“鸽子”是鸿鲲楼的一个“把”，“牛头”是原粮粗菜的一个“把”，“烤鸭”是全聚德的一个“把”……

细心的朋友不难发现，这些有“把”的企业，规模可能不一定大，但却个个是赢利高手，相反，我们还经常见到一些规模、装修、服务均不错的餐饮店，如鼎X楼、聚X山寨、燕丰楼等，虽然硬件还不错，但经营上却相形见绌，原因就在于没有这样一个可拿捏的“把”。

一名知名营销策划人，曾打造过“一篇600字软文三天卖出20万海参”“一篇软文救活一家企业”“一篇800字软文当天带来1000多食客”等**，擅长平面媒体和网络媒体的软文创作，目前是中国尖锐化营销理论的创始人，中国“一厘米营销”理论的创始人，中国深入力营销理论的探索者和实践者。