赚钱点子开黑色食品店

**点子开黑色食品店，黑色食品是21世纪“药食同一”的**食品，古语有“民以食为天，物以稀为贵，食以黑为补之说。食品**，它具有清除人体内自由抗氧化基、降血脂、抗肿瘤、滋阴补阳、***等特殊功效。

食品**创业建议

要有特色。小吃食品市场比比皆是，但是只有有特色的小吃店，才能长盛不衰。

打“黑”字招牌。“食以黑为补”，黑色食品是天然食品中的佼佼者，营养丰富，口味鲜美，色泽诱人，是百姓青睐的食品。中医理论认为：黑为水，走肾，肾为生命之源。饮食为养，养肾为其根本。开家“黑”食品，让人们在“吃”中享受自然带来的健康和快乐。

“物以稀为贵”。食品的定价很有讲究，并不是定价越低越好。因为价格的认定是心理上的感受，消费者并不知道成本。但要让他们感受到，你的黑色食品就是在口感、色泽、卫生、营养上比别的食品价廉物美，物超所值。故在食品定价上，可摒弃“薄利多销”的理念，**“物以稀为贵”“花*买享受”的定价策略。故食品定价适宜高些。

食品**预计投资

投资规模可大可小，小型20万元以内，中型50万元以内，大型100万元以上。

食品**优势与风险

饮食专家指出：21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品，尤其是黑色**食品。食用黑色食品正应当了营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食的**理念。目前市场上虽有个别的黑色食品出售，唯少有专门店加以推广，因此，开一家“黑色食品饮食店”来填补这个市场空白，满足消费者对黑色食品的需求，定会挣*。

主要风险来自选址不当，店周围人群流量太少，周围住户收入不高。因此，可选择原先是经营餐饮业和老店，并经实地考核落实。

另外，“黑品牌”口味品质不佳，或人们口感生疏，一时不适应高价位。可以提高厨师手艺或更换厨师，在经营黑色食品的同时，可推出其他天然**食品，不要局限于几种，定价可随该路段饮食业而变化，可将大部分价格定的较低，黑色食品定高价即可。

还有，餐饮业最怕的是食品变质、霉变、引发食者中毒事件的发生。一定要加强内部管理，严格检查或检验。进店原料全部使用无公害食品，宁可贵点，但要可靠。