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拿渡麻辣香锅是以北京人喜爱的口味同时兼容四川、重庆等地方麻辣风味融合而来。拿渡麻辣香锅其特色之一就是*辣辣的情，*辣辣的味 。
拿渡麻辣香锅在经营风格、口味、服务、环境、管理等方面都得到了顾客的****，得到了快速发展。食以口味为主，味以麻辣为王，饮食的关键在味道、味道的关键在于配方。
拿渡麻辣香锅的急*快炒，兼顾营养和美味，根据蔬菜的营养特点，在加工烹调中应注意水溶性维生素及矿物质的损失和破坏，特别是维生素C应在80C以上的温度时，*适宜急*快炒。尤其肉类食物在100C时急*快炒，既能杀灭细菌，又能很好的保留容易被人体吸收的蛋白质、维生素、糖分及矿物质的营养元素。还有其他芦笋、芹菜、卷心菜和大白菜等有叶蔬菜，这样既不会炒烂，又能保留营养，防止溶于水的维生素随蒸汽跑掉和遭到破坏。
拿渡麻辣香锅**食客们一吃就上瘾，富含20多种对人体有益的**材，加上特产的辣椒通过科学合理的搭配。拿渡麻辣香锅用*特的方法和材料炒制而成，刺激人的味觉，立马勾起食客的食欲，让人闻香即醉，欲罢不能，有营养，还不上*。
