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一名品学兼优的硕士生，到食品研发部经理，再到卖馒头的师傅，做什么生意***，27岁的路长喜在自己的花样年华里，走过了一段不平凡的人生轨迹，只为心中的一个“馒头梦”。
做什么生意***，路长喜的馒头店看起来和旁边的杂货小店没有什么不同。昨天是路长喜馒头店试营业第三天。初见他时，他已经完成了和面、压面工作，脸上的面粉还没有擦掉，他又坐到了笔记本电脑前，认真阅读起一些食品加工方面的科研资料。
做什么生意***，路长喜说，他出身普通农家，从大学本科阶段开始，就对食品科学学科产生兴趣，说通俗点就是迷上了“做面包、做馒头”。2006年，路长喜考上研究生继续深造，今年年初，还没有从学校毕业，路长喜就被北京一家大型食品企业相中，担任了企业研发部经理，月薪4000余元。今年8月，路长喜下定创业决心，他向单位提出了辞职。
“我是徐州人，从小吃着馒头长大的，等到我上大学接触到馒头制作科学原理时，才发现小小的馒头隐藏这么多的奥秘。”做什么生意***，他想用自己学到的专业知识，尝试将馒头生产商品化、机械化。
目前，路长喜每天只能生产25—50公斤面粉的馒头，他的馒头外形好、口感佳，价格还略低于市场平均售价，做什么生意***，出锅的馒头只够他卖半小时的。他说：“对我来说，制作馒头首先是快乐，然后是传播馒头文化，接着辅以科学研究，*后才考虑收益。”
