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很多女孩的头发有干枯、分叉现象，中医常说“女子以血为本”，体现出气血充盈对于女性来讲至关重要。当出现失眠、精神紧张、不恰当控制饮食、生理周期不正常等现象时，往往会导致气血的亏虚。面对头发干枯问题，中医向大家**了几种食物，从食疗方面着手，解决头发干枯问题。此外还得提醒一下，尽量不要用吹风机吹头发，以免更干燥。
荠菜
**理由：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益，可以****“头发干枯怎么办”的问题。
荠菜包
原料：荠菜、面粉。
调料：盐、鸡精、酵母。
做法：
1.荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、鸡精拌成馅;
2.用酵母将面粉发好，取大小适中的面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可。
鲤鱼
**理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且轻易被消化和吸收，是难得的美味又营养的**食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。
新西兰鱼生
原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。
调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁。
做法：
1.将鲜鲤鱼片成薄片，整洁地码入盘中;
2.剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀，用盐、鸡精调味后，装盘，作为生鱼的配菜;
3.把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中，再用花生碎、香油和鲜味汁调味，即成。
