创业资讯
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对于西餐，走在时尚**的人士对此应该不陌生。西餐是一种迥然不同于我国饮食文化的舶来品。许多人听过它、也吃过西餐，但是西餐厅如何经营呢?
西餐厅如何经营一：正确而有远见的选址
如何开一家财路滔滔的餐厅，乐成者的履历是：在经营之前选择投资的所在是*重要的一步--选择有升值潜力的地段。
要是所在选择不妥，空有**的装潢、鲜味的食物、优雅的空气，仍吸引不了顾主进门，所谓“民以食为天”，没有“民(顾主)”，不行能经营乐成。
西餐厅如何经营二：以专精俘虏顾主
餐饮业同样面对市场细分，要做到大而全，功效大概“四不像”，餐饮业投资者应思量成立本身的菜系特色。
西餐厅如何经营三：不怕点子怪，只怕没点子
餐饮业其实需要相当**的营销艺术，将*好的构思变为噱头，要害还在于巧妙操作，任何一种新点子的降生实属不易，要好好操作它，使它发生绝妙的功能。
西餐厅如何经营四：做好售后服务，积聚忠诚顾主
这第四个秘籍是西餐厅经营秘籍中*重要的一个能力，顾主永远是衣食怙恃，尤其是忠诚顾主，这不只在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑流传，使忠诚顾主的数量越滚越大，市场也就越来越大。
西餐厅如何经营五：亲切的服务
大多数西餐厅的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。
西餐厅如何经营六：适当的装潢和设备投资
这几乎是人人知道的道理，但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生财设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资就算值得。
