深入人心特色小吃——老家肉饼

2013-02-25来源 : 互联网

饼是人们*喜爱的食物之一，种类很多。如：肉夹馍、油锅盔、煎饼果子、葱花饼等，中国人把“饼”吃出了花样，而且还有许多*特又美味的烹饪方法。老家肉饼，特色口味深入人心。

老家肉饼公司，为每一个顾客提供清洁、方便、物美、价廉的食品，既是公司发展的起点，又是公司永恒不变的原则。同时为消费者提供质量更好、价格更低的食品和服务。

一些肉饼店通常都是将肉饼和炒菜放在一起混和经营，不可避免地把好料用于炒菜，而把下脚料用于绞肉饼馅。而老家肉饼专业经营夹馅面食，不经营炒菜，所以一律用剔除了筋头巴脑之后的整猪绞馅，像里脊肉、前后臀尖这类好料全都绞在馅中。

老家肉饼的特点在于：皮薄馅大、色泽金黄、肉嫩无筋、绝不塞牙。典型的北方口味。如果在食用时，配辣椒提味、沾米醋解腻，这一滋味别提有多美。

老家肉饼馅多肉多，好吃不腻，白吃不厌。且价格便宜是好吃客的*佳选择，充分体现了北方面食的精华，做出具有*特韵味的美食。