咖啡馆是人们休闲、商务交流的场所,再后来,咖啡馆的功能更多,茶、可可、酒类饮料、各式奶制点心甚至菜肴都有供应,让咖啡馆的经营**单一。以下是咖啡馆室内装修的原则:
咖啡馆室内装修的原则一,装修要结合咖啡特点加以联想
新颖*特的装修不仅是对消费者进行视觉刺激,更重要的是使消费者没进店门就知道里面可能有什么东西。
咖啡馆室内装修的原则二,装修要具有广告效应
即要给消费者以强烈的视觉刺激。可以把咖啡馆门面装饰成形状*特或怪异的形状,争取在外观上别出心裁。以吸引消费者。这就要求:
1、咖啡馆内*好在光线较暗或微弱处设置一面镜子
这样做的好处在于,镜子可以反射灯光,使咖啡更鲜亮、更醒目、更具有光泽。有的咖啡馆用整面墙作镜子,除了上述好处外,还给人一种空间增大了的感觉。
2、收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。
3、充分利用各种色彩
墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成了咖啡馆的内部环境。不同的色彩对人的心理刺激不一样。以紫色为基调,布置显得华丽、高贵;以黄色为基调,布置显得柔和:以蓝色为基调,布置显得不可捉摸;以深色为基调,布置显得大方、整洁;以白色为基调,布置显得毫无生气;以红色为基凋,布置显得热烈。色彩运用不是单一的,而是综合的。