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牛杂，因其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的**食品，后被人们称之为“牛杂碎”。味觉印象牛杂，健康饮食，吃出健康!
广州“味觉印象”牛杂以“岭南特色”浓缩原文化为依托，把香飘**的岭南和“味萝卜”牛杂文化，准确无误的推向品牌连锁经营模式，并以新颖的品牌形象及**的配方，结合平**义的战略**和低成本进入市场。
味觉印象牛杂将“味包”“ 料包”“酱包”分离，从以往锅仔店“一锅上”的“盲目粗武”中分离出来，形成*创的“料包+味包+酱包”的制作方式，在消费者心中打上特色标签。制作更直观，吃法更简洁，还保持了食物原有的营养成分。
味觉印象牛杂遵循营养健康从“汤”开始的新概念，用纯牛脊骨及牛大骨熬汤，保持原汁原味，对就餐顾客倡导“先喝汤”的概念，使其形成合理的膳食习惯。
“味觉印象”以强大的智能管理模式,解决了开店的后顾之忧。总部拥有*创的焖制技术和简易的操作流程,实现了酱包、料包、味包量化标准。**每家分店都能够制作出无可挑剔的美味牛杂。
