街头卖盒饭 符光友月赚3万元

5年前，打工仔符光友的理想是做一名西装革履、出入写字楼的“白领”。4年前，一身灰不溜秋的符光友开始在成都街头卖盒饭，“白领梦”没有实现，还有人对他嗤之以鼻。今天，符光友的盒饭卖出了水平——每天至少800盒的销量和1000多元的利润，让他比一些普通“白领”多了骄傲的资本。一个外来打工仔，在成都这座城市，因为卖不起眼的盒饭，演绎了一个精彩的****。

东莞·**梦

打工落魄不堪

1998年，19岁的小伙子符光友平生**次走出老家宣汉县的大山沟，到广东东莞一家制鞋厂打工。但是，上班两个月，由于工作上的一次严重失误，给工厂造成了损失，还在试用期的他被开除，并扣掉了当月工资。

在*落魄的那段时间里，符光友一直找不到工作，长达半个月身上的生活费不足50元，只够每天买几个馒头，饿了才混一点就着开水咽下去。

**中午经过学校附近的一家小餐馆时，炒菜香味吸引了饿着肚子的符光友。当时，这儿的商业街还未成气候，但因为几家大型制鞋厂聚集上万名打工仔，整条街只有10来家小餐馆，中午时每个餐馆门前都是排着长龙等饭吃的人。

“既然这么多人等着吃饭，能不能弄点更方便的盒饭来卖?”饿极思变，符光友冒出个大胆的想法。第二天，他用身上仅有的一点*，跑到中学门口跟几个中学生换了30多元的饭票，然后用这些饭票到学校的食堂里打了12份盒饭，用大纸箱抬到街上卖。

每盒盒饭学校里买成3元，在街上就能卖到5元。几分钟后，符光友的盒饭被打工仔一*而光。他又如法炮制，再跑到学校食堂去打盒饭来卖。短短一个中午，符光友*了80元*，脸都笑烂了!

一个月后，符光友“倒卖”盒饭竟然*到了2000多元*，比在工厂打工强多了。他干脆找人做了辆手推餐车，在出租房里自己开伙，悄悄做盒饭来卖，每盒盒饭的成本控制在2元以内，利润更高了。

虽然做盒饭很辛苦，每天凌晨4点钟就要起床准备，但符光友依然干得很起劲。他甚至打算招几个小工，把盒饭事业做大。不到20岁的符光友似乎看到了自己当**的潜质。

*终，看准了盒饭商机的符光友说服了其他人，并从银行取出了全部家当2万多元*投入小餐馆中。从此，他成为了餐馆的新**。

盒饭生意考验**眼光

开始做盒饭生意并非一帆风顺。为了尽快打开市场，符光友印制了一批精美的名片，正面是餐馆名字和订餐电话，背面是各式各样搭配好的快餐品种。符光友还亲自上门推销，忍受着别人的白眼，将电脑一条街的每一间办公室、每一个摊点都铺满了他的订餐名片。

为了吸引顾客，符光友将盒饭分成5元、7元、10元三种，想法是分别针对不同的顾客。但事实上，这是一个错误的决定。每次浪费很多时间来炒各种花样的菜，却并没有受顾客的欢迎，特别是10元*一盒的盒饭，几乎无人问津。