外婆家吴国平招餐饮徒弟 必须是“80后”

虽然去年10月生日那天表示换个跑道，但外婆家创始人吴国平的目光很多时候似乎还是落在餐饮上。上周刚从米兰考察美食市场回来，Uncle吴昨天又宣布，他将转身做师父，面向全国收徒弟了。看来，他跟马云一样，都是退而不休，都是闲不住的人！

吴国平是在中国餐饮连锁发展战略研讨会上放出这个消息的。这场餐饮界的西湖论剑，昨天在杭州举行，拥有160家的门店、多品牌连锁的外婆家是协办者。全国餐饮大佬们一起讨论互联网思维对餐饮业的影响。

说起外婆家目前的成功，Uncle吴很真诚地表示，主要秘诀在于利他：要让自己成功，*先让客人满意。我们不是低价，是性价比高。这段时间，大家都在提互联网，但其实顾客的心理状态并没有变，他们求新、求变、求低，这个低就是高性价比。

客人求新求变，餐饮人更得创新在先。于是，便有了这个梦伙伙全国招徒计划，主要分享经验，共**业。

那么，要成为Uncle吴的徒弟，有哪些门槛？无论你现在从事的是何种行业，只要有足够的创业热情，充满创新精神，都可以放胆试试。但*要条件：你必须是80后。

4月开始报名。6月份开始，我将不定期免费开学习班，每期30人。Uncle吴将不定期挑选这些人做候选**。到时会来杭州上两天课，由他亲自授课。具体课程是什么？Uncle吴卖了个关子。不过，吴老师会在上课的过程中，观察和考核这些候选者的表现。

*终，Uncle吴将在候选人中，确定2名徒弟，分享自己16年来的创业经验，并帮助年轻人进行创业。只要是餐饮人才，我会尽力去帮他，我不怕徒弟以后超越师父，当他们的垫脚石。

为什么把门槛定在80后？现在，我*怕的就是队伍老化。Uncle吴表示，80后思想活跃，创新力强，他要给年轻人决策、锻炼和成长的机会，现在我还精力充沛，可以用自己这些年走过的弯路和教训帮助年轻人。在他看来，餐饮虽是传统行当，但更需要创新，甚至**。

如果你想听吴老师的课，有意做Uncle吴的徒弟，那就关注外婆家的**公众号，按说明报名即可。