小南国于6月底*次挺进大陆的南小馆在营运当月便实现**,公司计划下半年还将开设4-5家。该公司本周四晚证实了上述消息。
记者从小南国方面获悉,南小馆人均消费70元左右,毛利率接近80%,经营毛利超过18%,每天每台的入座率为5至6次。
南小馆被成为小南国旗下的高毛利品牌,自2012年6月份在香港试点开出*家至今,香港和大陆共有的4家门店,均获得营运当月便实现**的成绩。该公司行政总裁康捷曾指南小馆相较于小南国餐馆毛利更高。
小南国相关负责人表示,该公司计划2013年共开设南小馆6-7家新店,并计划到2015年底,在香港、上海、深圳和北京等城市开设超过30家门店。
小南国为中国及香港中**连锁餐饮集团,旗下拥有品牌上海小南国、慧**、南小馆。截至2013年6月31日,各品牌开业量分别为67家、4家、4家。该公司方面称,上半年已开设5家新店(3家上海小南国和2家南小馆),年内有信心完成22家店的开业计划。
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