温州“外婆家”明天开门迎客

2015-06-25来源 : 互联网

从杭州远道而来的外婆家明天就要开门迎客了,这是外婆家餐饮连锁机构在温州的*次尝试。作为80多家成员门店之一,温州外婆家的入驻,是对温州市餐饮消费市场活跃的一个肯定。

据了解,随着1998年外婆家*店在杭州马塍路问世,该餐饮连锁机构便开始了在全国城市陆续扩张的市场征途。随后,从*北的沈阳店,到*南的南宁店,外婆家在全国各大**城市打响名声,其中,长三角地区成为其**发展区域,南京、宁波等多家门店陆续开出。为满足更多层次消费群体的需要,继外婆家后,指福门、速堡、第二乐章、运动·会等中餐品牌,先后加入外婆家大家族。并且,在菜品菜系设置上,也从原先的杭帮菜口味,陆续增添川菜、农家菜等,让大众更易接受。

温州,作为外婆家起源城市杭州的邻居,也加入其扩张版图范围。该餐饮连锁机构区域经理刘玉权说,外婆家的发展历程,走了从**城市到中等城市的线路,尤其是随着南京、合肥、宁波等多家中等城市门店的成功尝试,温州成了外婆家又一次扩张的目标。

金融危机的影响,让不少大型餐饮企业不同程度受挫,外婆家为何还来温试水?走平价、实惠路线,使得‘外婆家’安全避开金融危机的影响。刘玉权告诉记者,外婆家十几元价位的菜品较多,给消费者减轻了用餐负担。除了龙井茶香鸡、外婆红烧肉等招牌菜,外婆家的多款特价菜也频频受到消费者好评,如麻婆豆腐,每份仅售3元。

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