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开什么餐饮店**?如今餐饮也的新鲜项目是层出不穷，减肥餐馆也算是其中之一!如今，减肥事业可是十分的红*的，有效没效都有大把人追捧，因此，投资减肥行业相关的项目，是十分有前途的!
开减肥餐馆，是十分健康的一种饮食养生食疗方法，一般来说，食物减肥分为两种：一种是控制食物摄入量;另一种是调整饮食结构。前一种方法由于严重损害身体健康而不可取;后一种既可控制体重，又可提供人体所必需的营养，且不会因节食而引起痛苦，所以这种办法容易被多数肥胖者接受。
减肥餐馆针对的人群，*多的还是当下十分爱美的女性，君不见，减肥大军之中，不仅仅有真正肥胖需要减肥的，还有追求美丽的身形，力求瘦肉的。这些要求*强烈、心情*急切的女性，可是投资者应该关注的**!开减肥餐馆一定要明确消费对象，无论是选址还是店面布置，甚至是食物的选择，都要对那些女性产生强烈的吸引力。供应的食物既要低热量、低脂肪，又要考虑营养的要求和味道口感。要把握好这一点，就要请一个多能的厨师，他不仅能做出一道道可口的饭菜，同时还有营养搭配方面的药理知识。在各种减肥食品中蔬菜应占较大的比例，所以如何将清淡的蔬菜做成适合女性食用的佳肴，是经营好坏的核心。只要能让那些到这儿试试看的人真正减掉几斤肉，她们相信你的减肥餐馆的确有效，这比什么样的广告都起作用。
开减肥餐馆该如何经营***?减肥并不是能一蹴而就的事情，这是一个比较长期的过程，有其的餐饮减肥。因此，减肥餐馆的经营方式*好采用套餐和快餐的形式。套餐搭配的种类不仅要有不同的风味，还要从科技减肥的角度提供不同的营养补充。不妨在餐馆内设个免费咨询服务台，为需求者提供指导，以进一步提高餐馆所提供食品的减肥效果，还可以设计星期食谱或疗程食谱。顾客可根据自己的实际情况在餐馆订餐，也可以按照餐馆提供的食谱自我安排，甚至还可以为顾客提供一些减肥净菜。当然，这种方式可以取得加强**、方便顾客、稳定客源的效果。
