提起西餐厅,所有的投资商都觉得西餐加盟项目是一个投资非常大的餐饮项目。由于西餐文化在中国的普遍发展,受到了很多消费者的支持,所以在这个基础上开一家西餐厅还是比较理想的。
房租
不同城市,不同商圈,不同面积,不同位置,租金单价均不同,西餐厅*重要的就是选址!因为足够的人流量才是营业额的基础,需要你自己去了解并计算一下。
装潢
不同定位不同面积会影响总费用,一般按每平米单价计算。如果按照高中低端来区分,工程造价**每平米单价大约2000以上,中端单价1000-2000,低于1000的就算低端了,但一般西餐厅不会选择低端装潢。
证照
不同城市不同规模也会有所不同,一般一线城市5k-2w,二线城市2k-5k,这块费用在一线城市尤其会有变数,因为审核比较严格。因此相应的需要润滑剂的支出也就比较高,但也不应该太离谱通常不高于5w。
设备
先确定产品,根据产品的储存、加工、制作等,配置不同的设备。
桌椅/餐具
根据店铺面积和餐厅定位不同而不同,要注意的是桌椅餐具也应该和工程装潢一样和项目必须定位一致。
其他
比如电话安装还有验钞机,各类杂项等,规模越大杂项越多。