创业资讯
创业资讯
冰淇淋哲学：做冰淇淋必须从冬天开始，因为冬天顾客少，会逼迫你降低成本，改善服务。如果能在冬天的逆境中生存，就再也不会害怕夏天的竞争。这是台塑企业董事长王永庆在经济萧条时把握机遇提出的经营哲学，也是冰淇淋一直遵守的法则。
在市场竞争中，商业行情有涨有跌，经济状况同样有繁荣也有萧条。这些都不是任何人能未卜先知，或有能力改变的。在经济景气的时候，有的经营者会跟上潮流大捞一笔;但是等到经济萧条的时候，他们又闭紧门户挨过黑暗期。但是，一个企业要想做大做强，就必须学会把握经济不景气时的机会。经济萧条时，大多数人都偃旗息鼓了，这反而正是冰淇淋探索机会的时机。当经济再度复苏时，敢于把握冷门机遇的冰淇淋将能获取比以往更多的机会。
今年，针对冷饮不仅仅是淡旺季动销上，面对原料涨价风潮对冷饮行业冲击更大，生存下来的冰淇淋品牌已是少数，留下来的绝不是偶然，而是实力的体现。任何一个品牌能在恶劣的市场竞争和艰难的经济环境中屹立不倒，其背后支撑的是强大的团队，公司实力，产品创意，可持续性模式，对加盟商的支持等等因素。冰淇淋隶属于明益企业管理有限公司，明益企业创建于2010年，是一家专注打造知名餐饮品牌的实力企业，明益餐饮目前公司拥有***人才500余人，冰淇淋拥有行业完善的售后服务网点以及便**捷的物流传输系统，在行业中*占鳌头。明益餐饮数年的辛勤努力和稳健经营，先后荣获了多个杰出企业证书，同时凭借冰淇淋绿色健康的餐饮管理服务理念，在餐饮技术的攻关与创新上，更是获得了多项**成就，冰淇淋为企业的快速腾飞**了技术基础!未来，明益餐饮将继续秉承“服务至上，精益求精”的服务理念，竭力为广大客户提供更专业的创业技术指导以及更全面、更系统的现代化餐饮经营解决方案。
到底什么是品牌理念中的“冰淇淋哲学”?
如果把冰淇淋作为一款夏日凉品，夏季一过，本当进入“冬眠”期，然而，在春秋季甚至冬季吃冰淇淋已成为一种时尚，冰淇淋**打破了季节的限制，**是为了解暑而存在，而是转变为一种全年无休的时尚消费品，变身为四季的“宠儿”。冰淇淋主打爆品茶花粉冰淇淋，花粉+酵母+分子三大**，**配比，低脂享瘦，营养健康!**速食爱情，收获满满幸福!迷人冰淇淋，撒上幽香茶花粉，感受充盈齿间的甜蜜，迎来奇妙的超轻享瘦!
不要给自己画圈
如果冰淇淋商只把冰淇淋当作夏季解暑的饮品来卖，思维就会永远局限在夏季和清凉或相关概念上，这就等于给自己画了一个圈，变来变去也都是在这个圈子里转悠，如今，冰淇淋的消费范围被扩大到有一定消费意境的程度，人们吃冰淇淋除了吃味道以外，还享受到其中蕴含的爱情、时尚甚至与众不同、自我欣赏等意味，于是，只要人们想重温这些“意味”，就会去消费能产生这些“意味”的冰淇淋。
冰淇淋行业内新星代表—冰淇淋，现在提起冰淇淋，人们想起的很少是清凉等概念，而是**的生活、小资的情调，低脂营养 美好的爱情、天然时尚等代表一定生活品质的词汇。可以说，冰淇淋已不是单纯在销售冰淇淋，而是在销售一种精神层次的、对生活品质的定位和向往，冰淇淋是一个**的健康概念品牌。情感层面上的供给已经超越了普通消费品的功能，自然不会受制于季节、消费习惯等因素的变化。
所以，想投资冰淇淋的小伙伴们，还有什么顾虑呢?
