自己开店怎么开?开店前我们该做好哪些

2017-05-31来源 : 互联网

创业真的是一件非常辛苦的事情,一般人真心受不了,每天一睁开眼睛你就欠下债务,租金,人员工资,电费,水费,管理费等等,每天有处理不完的事情,尤其在创业初期,你没有休息节假日,全年都在上班中,而且你还要不断去哄员工,让他们拼命的去给你干活,你才能挣到更多的*。每天承受的压力不是一般人承受的,从创业128斤直接瘦到112斤,现在肉还没涨回来,估计有点难度。

创业对每个人来说是一个梦想,或者说一直以来的理想。所以每个人一说到创业眼睛都会发亮,都梦想着自己开一个小店,能够不受束缚和管教,每天轻轻松松的上班、下班。但是我想说的是,这些只是你们自己的想象,事实并非如你想象的那么美好。

先说说一下我自身情况吧,2012年6月大学毕业,和正常人一样进入找工作大军中。个人经历也许和大家有点不同,大家都是高中读完直接上了大学,而我比较有点奇葩,读完高中出去打了两年工,在回来复读半年,再去上的大学。

知道在外面打了两年工作了什么么,**份工作,就是直接去的流水线,我记得好像是做收音机,还是DVD来得,记得很清楚**天去流水线上班,不知道是组长还是领班,直接给我安排在流水线*前头,贴胶布,理由我是新人什么都不懂,从的**个岗位做起,**,一坐就是**,上厕所时间都没得,**就是蛋疼啊,那会就在想,难道我一辈子就这么上班下去么?一直在想这个问题,因为那会出来打工,梦想是凭借自己努力创一番事业出来。这是我出门前跟我爸妈说的,因为高考没有考好,爸妈是希望我复读,重新高考一次,那会的我心比天高,说不读书我也能闯出来,那会那个劲啊,八头牛业拉回来,爸妈拗不过我,我就广东打工了。其实在流水线没做多久,大概半个月吧,我就自离出来了,工资一分*都没拿到,身上*都没剩下什么,曾经出现过身上只有一块*的时候,连吃都不敢吃,饿着肚子,在公园椅子上面睡过觉,后来实在没办法跑到姑姑那里去,住和吃,姑姑给我找了一份工作,超市里面,我的人生正式工作开始了,这也导致我以后人生当中,工作都跟零售有关。

**天在超市上班,做的是营业员,就是在饮料区,东西快买完了,把货补上去,做了3天营业员,不知道什么原因,把我调到防损部上班,也就是俗称的保安,三个月后升作保安队长。

待了这么久,人多少会发生点变化,世面广了,见得也多了,人的想法也多了,因为我看着店长工资一个月那么多,而我工资那么少,凭什么。中间也想过换工作,但是一直找不到合适的工作,找的工作要不是,保安,就是流水线的员工,都不是我想要的,一个高中生能做什么事,没人带你,你根本不知道自己过该做什么。觉得自己应该做点什么,得改变,不然这样下去肯定不行,升职看不到希望,我能做什么,做店长,不可能的事情,那会超市压根没有这方面的培训计划,上升渠道是封死的,继续做我还是防损队长。

爸妈一直没有放弃要我回家读书的愿望,爸妈一直希望我回去读书,说你不读书,你在外面你能做什么,其实那会我也想明白了一点,知识真的很重要,学历也是,要想找一个好一点的工作,都是有学历要求。于是我在打工的时候自学,把那两本数学书翻烂了,回去复读后参考高考,结果考的还不错,考上了一所大学,在毕业的时候我拿到了本科毕业证。

在大学课堂实践课,我们班去的是沃尔玛,在哪里上了3各月的实践课,说实在的就是做了3个月苦力。不过还好有工资的,按照正常工资算,我和一位同学负责我们班实习工作,两个人分开上班,**同学有事能找到我。在那里实践3个月,学到的东西就是标准,在标准,毕竟是大公司,流程很规范,按着流程走就行。那是我*开心工作的一次经历。现在也忘不了,现在谈起了也是有滋有味。这次工作的总结就是,拿了两次**实习生称号,说白了就是白捡的,我是负责人不给我,那不是打脸么,呵呵。说明这个社会上关系很重要。所以希望以后的朋友,在社会里一定要和周边人打好关系,关系真的很重要。

毕业前,还去一趟义务实习,也就是一家便利店公司,24小时制的。也是三个月,*开心的是我寝室4个哥们一起去的,一起在那里度过大学*后时光。

在便利店学会的就是整个门店的运作,看店长怎么操作的,我就在旁边偷偷学,不懂我就问,直到我明白为此。正因为在这里学会了这些东西,才会有我以后在商贸公司待了三年。在上夜班*烦的就是上门送货,因为晚上送货,很不好找地方,有的地方很偏,想着心里有点不舒服,我就每次多收几块*,当做服务费,这样心里平衡点,用来买夜宵。那些顾客从未说过,都是大老板,谁在乎那几块*啊。我一阵窃喜。其实在这三个月里,很多东西都是偷学的,因为狠多培训,是不交给店员的,补货啊,盘点啊,为什么要这样做啊,节假日促销啊等等很多,这就是为什么很多做了很久营业员,怎么也学不会店里运行情况,出去做还是一个营业员,自己做又不懂,因为没人教你啊。所以这就是为什么,外门看热闹。内门赚*。

实习三个月后,回了学校领了毕业证,直接南下广东。毕业季找工作,难度可想而知,面试了很多家公司,都不满意,大概逗留了20天左右吧,终于找到一份工作,去一家商贸公司新开门店做店长,门店不大,100个平方,也就是我工作三年的公司。大伙知道一个刚毕业的大学生怎么当上店长的么,说出来其实很简单,在这之前因为面试很多家公司,摸索了一些经验,不能想说什么是什么,必须有套路,就是直接去招聘网站搜,该公司招聘该岗位职责要求是什么。让后自己背下来,直接复述给人事听,这样听起来是不是很专业啊,让后谈好你只要按照这几点去细分就行,就这样我当上了店长,这**是出乎我意料的,有时我在想如果我没当上店长,我会去跑业务,可能又是另一番景象了。

因为门店是新开,我去的**步着手就是上货陈列,当然肯定有总部人带着做事的啦,我接手的店是公司新开第八家店,代号08,等于是我自己亲力亲为开了一家店,从组装货架开始,到货品分类,在怎么陈列好看,多余商品的储存摆放。整整弄了一个星期,才陈列完毕。马上就开业,刚好是星期六,人很多,开业那**忙了整整**。累的我动都不想动。早上八点忙到晚上十一点才回家。感觉那天饭都没吃。那是全心全意投入到店里面去了,带着四个营业员,开业前一个月可以这么说,我以整天都呆在店里,很少回住的地方。当然吃饭肯定要吃的啦。就这么拼命的做事,拼命把门店事情做好,提高销售,这家门店销售是我当店长销售*高的,后来店长从未超过我的销售额。

在这家门店做了5个月左右,直接把我调到总部,升职做了主管,开始我三年管理门店生涯。也就是说毕业后,我只在一家公司待过,直到我自己创业。从我进入公司第八家店到我离职开到33家店,后面的新店都是我负责运营,稳定后在交给其他人管理。负责新店开张管理,累是很累,但学会了很多,有时忙到凌晨2点才回。我负责的15家门店年销售额一年是2000万。

在总部待了三年,公司很多流程规范都是我慢慢摸索给予规范出来的。期间门店店长培训都是我一手培训起来的,在总部待了三年,营运这块,摸得非常透彻。因为经常与其他部门打交道,其他部门的流程也非常熟悉,各个部门经常开会,部门间的资料经常能看的到。尤其在新店选址的时候,我们这些部门主管都需要参加,提意见,采购部采购回来的新品,新品需要上市也需要主管们确认。

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