炎热的夏季让人怎么也提不起食欲,每天喝稀饭让身体的营养物质严重供给不足,想吃有味道有营养的食物吗?来政清坤餐饮管理吧,**让你食欲大开,还未吃就先流口水了。政清坤餐饮管理的脆皮鸡饭是店里出了名的美味快餐食品,很多人也想自己在家做,可是不知道怎么做,今天政清坤餐饮管理大放福利,将脆皮鸡饭的制作工艺传授给大家,大家准备好接收了吗?
其实想要做脆皮鸡饭并不难,只需准备好以下食材:鸡腿肉、马苏里拉芝士碎、泰式芥末酱、橄榄菜、食盐、五香粉、味精、水、油、泰式甜辣酱、芝士沙拉酱即可。
做法:
**:将带皮的鸡排腿肉摊平都依次加入水、食盐、味精、五香粉等用手拌匀后静置2小时。然后将腌制好的鸡腿排放在平底锅内用中*煎制4分钟,八成熟的样子;
第二:在煎制好的鸡腿肉上面均匀的平铺上准备好的芝士碎;
第三:所有工序完成后,将其放入烤箱并将温度调节至260度,烤制三到四分钟,待到芝士**融化并呈现金黄色即可取出,再根据自己的口味淋上不同口味的酱料即可。
是不是觉得很简单呢?虽然看上去简单,但是要做出政清坤店里的味道可不是那么简单的哦。政清坤餐饮管理在餐饮市场上经营多年,有着丰富的市场经验,专业的厨师团队,在脆皮鸡饭的做法上面颇有心得。如果你想吃脆皮鸡饭了,自己做不出来的味道,在政清坤餐饮管理就能够体验到!