纯沙酒:白酒不同类型之间的区别有哪些?

2017-08-18来源 : 互联网

我国的白酒文化有着几千年历史,要知道中国的白酒与白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒,尤其是我国的白酒还有很多不同的种类,因为原料、制作的方式,酿酒的方式等等都不一样,所以白酒也分很多类型,今天纯沙酒就和大家说说白酒不同类型之间的区别有哪些?

酱香型白酒也成为称茅香型白酒,以高粱为酿酒原料,用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酱香白酒的特点是微黄透明、 酱香突出、幽雅细腻、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长,空杯留香持久而出名。我国*为出名的酱香型白酒就属贵州茅台酒、四川郎酒,纯沙酒。更多纯沙酒加盟资讯,详情*****>>

清香型白酒也称汾香型白酒,以高粱为原料酿酒,采用大麦和豌豆制曲,生产工艺可简单概括为“清蒸二次清”。典型的清香型白酒无色、清亮透明,是喜欢伏特加的外国友人比较青睐的香型。

浓香型白酒也是众多文人雅客的*爱,浓香型白酒以高粱为主要原料,混蒸续糟,有“千年窖、万年糟”之称。浓香型白酒,酒质无色透明、芳香浓郁、清冽甘爽、回味悠长。典型代表有泸州老窖、五粮液、洋河大曲。

米香型白酒*好理解和分辨,米香型白酒是采用大米作原料,因为是小曲发酵,所以具有晶莹剔透、香而不艳、头甘尾净的特点,特别代表产品有桂林三花酒。

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