利用餐厅倒闭商机月入10万

2011-06-03来源 : 互联网

据来自市餐饮协会的数据显示,今年武汉新开张的餐馆接近千家,关门和转让餐厅超过200家。不知道有多少者的梦在餐饮这个行业里破灭,但是毕业一年半的关动,却在这股餐馆关闭潮里掘到了金。

关动出生在贵州农村,1岁时被开水烫伤,前胸和手臂都留下了大面积的疤痕,右手臂甚至不能伸直。关动说,抚平这块伤疤是他25年来*大的梦想,但是,*额的医疗费却是贫困的李家无法负担的。今年,投身二手家具市场8个月的关动,已攒够医疗费,植皮手术将在本周进行。

边框眼镜、谦和的微笑,生关动身上的书生气与他经营的二手家具店铺颇有些格格不入。关动也为店里的杂乱而不好意思,一台42寸的背投电视格外显眼,旁边随意摆放着一些旧书桌,靠墙的化妆品货架上放着电脑显示器、机箱、纯净水桶、大大小小的玻璃瓶、瓷碗等,横梁下挂着一幅红色横幅,上面写着 “浪费资源可耻,为您省*光荣”的白色大字。

四年尝试不断

2003年,关动从贵州农村来到武汉地质行政专业读书。大一时,他是班上**获国家奖学金的学生,随后三年,他通过交足了学费,生活费则全靠自己打工。

踏入校门后,关动发现,二手产品在校园内需求旺盛,于是他大张旗鼓地做起二手生意,旧自行车、旧电脑、旧手机都是他生财的工具。他在校内张贴,网上发布信息,生意好时,**卖两台旧手机,就能*上200块。寒假回家过年,他会途经贵阳批发市场,采购一批年画、对联,在老家摆地摊出售,收入还不错。

大二时,关动得知位于阳逻的武汉生物有很多贵州学生,他决定在这所学校附近开一间贵州风味的餐馆。开餐馆时,他*的举动要数推出一道贵州特色菜——烙锅菜。这道菜的做法简单,将土豆、豆角放在锅里油炸。

不过,脑子活络的关动为这道菜自编了一段凄美的爱情,让这道普通的菜肴被学生们津津乐道。说,贵州一对年轻的男女自由相爱,遭到双方家人的反对,女孩为爱殉情,男孩受到*烧的处罚,当地人为了纪念这对恋人,于是**了这道菜。餐馆*爆了三个月,但随着暑期到来,店里开始门可罗雀,再加上开餐馆得早起晚睡,十分辛苦,离学校远,关动无法顾及学业,*终还是选择放弃。

里*让关动感到自豪的是,他曾带领近200位身穿橙色T恤的生,在武汉三镇进行卡的,被业界称为“橙色风暴”。

毕业时,关动在和找工作之间徘徊,“****看似丰富,可真正能做**的事业几乎没有。”他认识到自身的差距,决定先找份工作,再慢慢寻找项目

在一家电信运营里做了半年业务员,受女友的启发,关动重操旧业,做起二手用品生意。“女友在读书,课余时间也做二手货的,生意一直不错。”他意识到,二手产品的市场需求量大,应该有*头,尤其在校园周边,外地来汉做生意的小贩多,在校外租房子的学生多,对二手家具的需求旺盛。

得知他要卖二手家具,父母极力反对。关动的母亲说:“他个头小,搬家具是重活累活,我们担心他把身体压坏了,可他不听,还是坚持要做。”

今年3月,关动拿出四年攒下的3000元*,在武昌熊家嘴附近租了一间50平米的门面,附近有武汉工程、中南财大南湖校区等高校,也是外来务工人员聚集之地,正是做二手生意的好地点。

虽是生,关动特别能吃苦。之初,店里只有他一人,一辆二手人力三轮车是他**的运输工具。父母怕他辛苦,从贵州来汉帮忙。

一次,邻居给他介绍了一笔业务,鲁巷大洋百货内某品牌鞋撤柜,柜台低价出售。商场9点打烊,搬运鞋柜需在商场关门以后。关动一看那个鞋架就动心了,“制作精美,玻璃套木架,还带镜子,有七八成新。这样的鞋架市场售价至少得2500元,当时只用400元收购。”

为了不造成损坏,关动将柜台分五次装上三轮车,为了避免鞋柜摔下,他只能慢慢地踩三轮,父亲和女友在后面扶着柜子帮忙推。从鲁巷到熊家嘴至少四站路,3公里的路程来回走了五趟,直到第二天早上7点,他们才将整个柜台搬回店里。关动说,搬完后,整个人都累趴下了,躺下睡到中午1点,又得起床看铺子。

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