中式快餐加盟店成功复制的五点关键

2011-06-08来源 : 互联网

作为中式快餐发展企业,特别是连锁加盟经营企业,如何将自己的中式快餐经营管理模式,自己的加盟店复制成功,这是做中式快餐连锁加盟企业成败的一个关键的因素。中式快餐**秘诀请进入>>

下面就如何成功复制中式快餐加盟店成功复制的五点关键加盟店浅谈几点:

*先,馋面作为面食连锁**品牌,有完善的培训计划和科学的选址方案:连锁企业应对所有中式快餐加盟店的管理人员、操作人员进行培训,内容包括:沟通招募、**技能、营业额结算、 日常管理、促销活动的安排、处理投诉方案、成本控制、财务管理、产品制作技能等。在培训期间就能选出一位比较出色的人员能够**内场工作。选好店址是中式快餐加盟店成功的关键,对所有的加 盟客户都会有专业人士评估店面,综合分析后得出方案。适合开店就继续下一个程序,如果根本不适合就直接否定,不应因为小利而失大局。尽量做到开一家成功一家,不要因为一家而影响整个公司的 整体形象。

其次是食品配送计划:许多外国中式快餐店在进入国内后都选择了许多大型物流配送企业,或是建立自己的**厨房,随时为加盟店提供****的服务。并且有的还**在中国任何城市 ,10日内收到货物,预期总部和物流公司承担由此造成的损失。可见外国在物流配送上的完善程度,这是值得我们借鉴的。食品**计划要严格按照公司提供的配方和配料执行。产品要有不断的创新, 公司应设立研发部,重视新产品的开发,这样企业才会有生气有朝气,每月推出新产品供餐饮加盟商选择,以**中式快餐加盟商能有更多的选择,根据地区的不同选择不同的产品。这样对中式快餐加盟商一方 面是增加其竞争力,另一方面也是扩大公司的企业综合实力的表现。作为一些小的或是刚起步的中式快餐连锁企业,在物流配送上可能承担不起过大的费用,但也要必须保持公司*核心的配料及产品上 的配送,因为这是做连锁企业*基本的要求,也是公司对中式快餐加盟店进行有效管理和监督的途径。

第三.管理支持:为了**中式快餐加盟店尽快发展正常,公司除了在加盟店开业后,对其产品质量 、服务水平等方面督导外,还要推出公司对加盟店代管理制度,**投资者轻轻松松做**。作为餐饮企业包括中式快餐店商家*要注重三方面的:一是在店面的整体装修上;二是餐厅及内场的整体环 境上,特别是卫生上,许多洋式快餐在大陆能够立住脚跟的一个重要因素就是在环境上的投入。

第四.统一形象:连锁企业都有自己的整套vi设计,从平面图到效果图,实行一条龙服务。包括餐具也要公司统一订制,真正做到万店如一。众所周 知,中餐做连锁*难突破的就是标准化问题,如果无法突破这一瓶颈就无法实现大规模的运作。逸马*席顾问马瑞光曾表示,不少中餐连锁企业就是因为标准问题和连锁模式问题导致经营不善,比如马 兰拉面、红高粱餐饮连锁等等。

第五.广告宣传:公司应在全国各类广告平台上上进行强势宣传,使自己的品牌深入人心,**中式快餐加盟店在当地的知名度。在做广告宣传的同时,也要把自己的 *新模式,特别是自己独特的元素加入进去。还有一点就是企业文化,企业文化是一个企业的精髓之一,企业做大做强必须要有自己的企业文化,通过企业文化来提高中式快餐加盟店及公司的整体声誉。

中式快餐连锁企业在中国来说不能说是新兴事物,但是经过多年的发展目前已经有相对的成熟稳健,无论从管理、技术、模式上都有很大的进步。 馋面餐饮连锁公司在借鉴洋快餐的发展经验的 同时逐步探索中式快餐连锁店的发展道路,一直为力求做到中式快餐行业的**品牌而努力着!

中式快餐**秘诀请进入>>

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金州大道94号财富森林2幢

增值电信业务经营许可证:渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

Copyright©2004-2019 3158.CN. All Rights Reserved 重庆叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎