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当苹果的价格高于橘子时，并不一定是苹果的营养价值高于橘子，而可能是现在苹果供不应求。供应关系是市场中*难以琢磨的双解方程，但德国商人阿迪奇的补缺商店却在长时间内一直处于供不应求的情况，让我们来看看他究竟经营什么。
店主从事的行业应该归类为服装行业，但他却从不经销一般商店中的标准服装。看看他补缺商店的产品，那些超大和超小的袜子与鞋子，是为那些特殊体形的人准备的。他的第二项业务则是专门为破损的商品配套补缺。如果客户的衣服破损少只袖子，或是袜子少了一只，在这家商店均可补齐。再有，阿迪奇的商店还为顾客开放登记配置服务，客户有特殊的要求，他们会想办法采购供应，如果采购不到就代客人设计配置，并找工厂加工制作。
与补缺商店类似，德国还有一家残疾人用品商店，专门经营普通百货商店购买不到的残疾人用品，如缺少一只袖子的上衣，半截裤腿的裤子，六个指头的手套，单只皮鞋等等。
店主表示，自己的产品顾客群比较小众但是忠诚度很高。他已经在网上开辟了一个专门的网站，但目前仅接受德国境内的订单。
目前国内的服装加工企业普遍陷于与***之间竞争乏力的局面，但是市场上特体服装的空缺却很大。对于这种特体服装，国内普通的经营者通常因为利小而不为。
“小众”只是一个相对的概念，以残疾人为例，据按照国家***公布数据，截止到2006年4月1日，我国残疾人占全国总人口的比例为6.34%。其中有肢体残疾的约占13%，这就意味着一个上千万人的大市场。而目前我国并没有专门为残疾人生产服装的厂商。其实有时候，并不是消费者没有这个需要，而仅仅是他们还没有意识到。无论是时尚潮人钟情的“试用品”，还是左撇子的特殊用具，都是小众的产品，但是有的经营者却将这些小众的嗜好放大成为实在的消费需求。在这个过程中，网络充当了重要的宣传阵地、销售渠道和业务拓展通道，以极少的成本辅助这些潜在的市场浮出水面。补缺商店很有潜力。
