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学名：Lathyrusodoratus
别名：花豌豆、腐香豌豆
科属：豆科，香豌豆属
产地：
香豌豆原产于地中海的西西里及南欧.
该属130种分布于北温带、非洲热带及南美高山区，我国产30种。
形态特征：
香豌豆为一、二年生蔓性攀援草木植物，全株被白色毛，茎棱状有翼，羽状复叶，仅茎部两片小叶，先端小叶变态形成卷须，花具总梗，长20c血，腋生，着花1一4朵，花大蝶形，旗瓣色深艳丽，有紫、红、蓝、粉、自筹色，并具斑点、斑纹，具芳香。花尊呈钟状，荚果长圆形，内5一6粒种子，种子球形、褐色。
香豌豆属约130种，世界各地广泛栽种，如矮性变种茎直立，矮生，植株茂密适盆栽。根据花型可分出平瓣、卷瓣、皱瓣、重瓣四种，根据花期开放可分成夏花、冬花、春花三类，并随着育种工作的进展，栽培品种不断增加。
习性：
香豌豆喜冬暖夏无酷暑的气候条件，宜作二年生花卉栽培。
南方可露地越冬，可耐一5。C的低温，北方需入室越冬，低于5C生长不良，发芽适温2OC，生长适温l5C左右，盛夏到来之前完成结实阶段而死亡。
喜日照充足，也能耐半荫，过度庇荫造成植株生长良，生长季阴雨天多的地区观赏效果不好。
要求通风良好，不良者易患虫、病害。属于深根性花卉，要求疏松肥沃。
湿润而排水良好的沙壤土，在干燥、瘩薄的土壤上生长不良，不耐积水。
