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编者按：做小生意能发财吗？很多人会有这样的困惑。但是一个又一个成功的故事，向我们证明，生意无大小。比如下文中卖小鱼饼的姜哲，五毛*的生意，他居然也能折腾出大发展来，连五星的大酒店，都有了小鱼饼的身影。创业，其实就是如此不拘一格！
吉林长春的姜哲，因为身体的原因，干不了重体力活，2005年在他无事可干的时候，卖起了小面鱼。这种面食，既普通又特别，就是一种做成鱼形的面食，说它特别一是它的来路很特别，二是主人的卖法很特别，在短时间内使他的生活大变样。 2002年，姜哲28岁的世界瞬间从彩色变成黑暗。因为眼底出血他再也看不到任何东西了。经过两年的寻医问药，当他的眼睛又可以看到世界的时候，他却失去了工作。 对于已经三十岁的姜哲来说，他不知道命运的磨难为什么总是找到自己，对于生活，他一度失去了信心，然而两年后，这个对于生活失去了信心的人却*到了五十万，居然还说： 姜哲：“说实话我自己觉得，*得太慢，这不是我性格。” 那这两年到底发生了什么？让姜哲*了50万的就是这种小吃，把面倒在铜做的鱼形模具里，中间加上不同的馅料，烤上半分钟，这个卡通的小东西在长春被叫做小鱼饼。 学生：“草莓馅的。” 学生：“巧克力馅的。” 消费者：“排队排队。” 姜哲：“别着急别着急啊。” 学生：“叔叔我知道你*讲究，先给我，哈哈。” 在街头，这小东西一个也只是卖上五毛*，要说它怎么成就了姜哲的**还得回到那段看不见的日子。 由于眼睛看不见，姜哲家常做的主食都改成了方便拿取的面食，妈妈烤的小鱼饼就陪伴了姜哲黑暗的日子。 姜哲：“小鱼饼开锅就香，一有这样的味道就很振奋，特别喜欢摸它上面的纹路的，鱼鳞、鱼眼睛，对于失明的人来说，触觉还有嗅觉就是他的生命的一个动力了。”你看不起的生意，真能**！
复明后，因为一用力眼底又会出血，姜哲做不了体力活，没有文凭也没有单位愿意要，走投无路的情况下他想到了曾在黑暗里给了他无限慰籍的小鱼饼。 姜哲：“在我那么困难，眼睛都看不见的时候，还给我这么样的一个触动，那你说眼睛亮的这样的人，你看到这个东西，一定会觉得新鲜好玩，而且呢，它不是说重体力活，还不会影响我的血管。” 姜哲卖小鱼饼和一般人可不太一样，他是边吹号边吆喝。 姜哲：“来来来，小鱼饼，快来看一下，不尝后悔啊。草莓馅的菠萝馅的，来来来，过来看一下，小面鱼、小面鱼，来过去看一下。” 自打决定做小鱼饼后，2005年春季，姜哲就在学校旁租了个几平米的小店，开业当天，他就是这么边吹边吆喝吸引学生，结果孩子没少来，但他却赔了两百多。 姜哲：“我说听叔叔这小号，然后叔叔把这个鱼形的小饼送给你们，这一送，就不得了，那给我这儿挤够呛，都*，我桌子都翻了，心疼，送的话，**天我就送了200多元*的成本。” 学生之间有啥事都传播的快，第二天来的孩子更多，连送三天后姜哲决定不送了，但怕刚吸引来的学生再跑了，他想先尝试****，结果他的担心**多余，几天的连买带送，附近的小孩都知道了这儿有个小鱼饼，一个月后姜哲**就能卖上壹千个了。 姜哲：“小店到第二个月就是7000-8000元，干**活累了，晚上就数*，它1元*，什么5毛的特别多呀，我这个东西没办法，其实数的时间长我也高兴。” 然而三个月后姜哲不愿意数了，因为他发现每月生意太稳定，这样一年*多少*他一算就知道了。
