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旱地小麦地膜覆盖技术主要是通过地表覆盖地膜，保墒节水，提高地温，从而使旱地小麦获得高产、稳产，分地膜垄盖沟播膜际栽培和全膜覆土穴播栽培两种。秸秆覆盖技术是将秸秆还田覆于地表，起到保墒节水、培肥地力作用的栽培技术。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区的西北部地区，包括陕西渭北旱塬、延安地区的旱地麦田，山西晋南、晋东南、晋西旱塬、甘肃、等省无水浇条件的旱地麦田。河北、山东、河南也可参考使用。
1．旱地小麦地膜覆盖技术
技术要点：地膜垄盖沟播膜际栽培技术，一是纳雨蓄墒。二是施足底肥。肥料投入适当提高10%－20%。三是起垄盖膜。在播前15天左右，遇雨在雨后趁墒起垄盖膜。四是选好品种。宜选冬性、半冬性品种，偏南偏东的黄淮麦区可选用半冬性品种，偏北的晚熟冬麦区宜选用冬性品种。五是适宜播期、播量。播期可比当地露地栽培推迟5－7天，播量适当降低。六是田间管理。
地膜全覆盖穴播栽培技术，整地施肥、品种选用、播期、播量与垄盖膜际栽培技术相同。不同的是不起垄，平铺地膜，覆盖1厘米的土，然后用机械打孔穴播，每亩3万－4万穴，每穴4－6粒。
适宜区域：主要适用于西北麦区，主要包括甘肃省、山西省、陕西省无水浇条件的旱地麦田。
2．秸秆覆盖技术
技术要点：机械收获尽量留高茬，然后用行走式秸秆粉碎机将秸秆粉碎，撒盖于地表，一般每亩覆盖250－350公斤，秸秆少的两亩并一亩。待立秋雨季过后再深耕，将腐烂的麦秸翻入土中，耕后耙耱收墒，以后遇雨即耙，保住表墒。在实施中要注麦草不宜覆盖太多太厚，以免伏旱麦草腐熟不透，造成与小麦争肥争水，影响小麦生产。
适宜区域：主要适用于西北及黄淮海麦区，主要包括陕西渭北旱塬、延安地区的旱地麦田，山西晋南、晋东南、晋西旱塬和甘肃省的旱地麦田，以及河北、山东、河南等省无水浇条件的旱地麦田。
