川佰嘉麻辣香锅源于四川缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片、腐竹等,因为有的食材,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加上本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。川佰嘉麻辣香锅**秘诀请进入>>
川佰嘉麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。川佰嘉麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的*特口味。
川佰嘉麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为*佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川*有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上*、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。川佰嘉麻辣香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求!
现在的餐饮项目很多、菜系多样,每天都有开张的,也有倒闭的,有亏本的当然也有更多**的。无论怎样,和其他行业相比,餐饮业的利润和消费市场都是大的惊人。那么要想开一家**的餐馆,需要怎么做?我想*重要的应该是做好市场定位,直接关系到你开的餐馆*不**!如果选择开一家有特色的专一的店,那么你的***就大的多。川佰嘉麻辣香锅作为喜爱吃麻辣的人来说听着就会流口水,必定会成为麻辣一族追逐的**粉丝。作为投资者*大的忌讳就是以自己的口味来衡量消费的感受,其实顾客到你的店里来,一个*基本的目的是吃东西,吃自己喜欢吃的东西,吃能值得与他人炫耀的东西!就这么简单。