餐饮服务许可证办理将有调整 违规三年内不得申请

餐饮服务许可的依据、条件、程序、时限下月起有所调整

违规骗证开餐馆的

3年内不得申请许可证

广西新闻网讯《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》将于5月1日起施行。4月27日，在全区餐饮服务食品****工作视频会议上记者获悉，按照《餐饮服务许可管理办法》的规定，食品药品监督管理部门将调整和完善餐饮服务许可的依据、条件、程序、时限等内容。

5月1日后，对新**或原卫生许可证届满需换发新证的餐饮服务单位，将按新办法办理《餐饮服务许可证》。在**餐饮服务提供者符合法定经营条件的审核中，许可管理办法规定，餐饮服务申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，应当不予受理或者不予许可，并给予警告，该申请人1年内不得再次申请餐饮服务许可；申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》的，应当予以撤销，该申请人3年内不得再次申请餐饮服务许可；申请人被吊销《餐饮服务许可证》的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作。

许可管理办法对《餐饮服务许可证》有效期也进行调整，由之前的5年变更为3年。临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过6个月。

按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定，食品药品监管部门主要开展9个方面内容的餐饮服务食品安全执法工作。即餐饮服务许可情况；从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况；环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况；餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况；食品、食品添加剂、食品相关产品进货查验和索票索证制度及执行情况、制定食品安全事故应急处置制度及执行情况；食品原料、半成品、成品、食品添加剂等的感官性状、产品标签、说明书及储存条件；餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品容器的清洗、消毒和保洁情况；用水的卫生情况；其他需要**检查的情况。

自*区食品药品***谭明杰局长说，在餐饮服务食品安全检查中，将注重技术监督手段的运用，可以使用经认定的食品安全快速检测技术进行快速检测，及时发现和筛查不符合食品安全标准及有关要求的食品、食品添加剂及食品相关产品。