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“邱站长，您快看看这棵烟得的是什么病？”“邱站长，我这片烟苗一直长势不好，应该追什么肥才管用？”7月4日一大早，黄墩镇粮山千亩黄烟**片里就挤满了前来听课的农民群众，该镇黄烟站站长邱以满正在向农民群众现场讲解中耕培土和黄烟病虫害防*技术。
先由农民群众结合生产实际拟出急需的科技知识“菜单”，再由农技人员针对“菜单”集中“上菜”，具体指导，对农民群众面对面地讲、手把手地教，这种培训方式被农民群众戏称为送到田间地头的“科技快餐”。
该镇立足山区农业大镇的实际，充分调动农民群众产业结构调整的积极性，不断壮大黄烟、日本栗等特色产业规模，本着“科技兴农、管理增效”的目标，实行镇技术员包管理区、村技术员包户、聘请市区技术****攻关的方式，认真组织开展“科技进村、入户、到地头”培训活动，大力推行“菜单式”培训，受到了农民群众的普遍欢迎。
农民群众可以随时电话邀请技术员到现场进行指导，培训时间、地点可以灵活掌握，既方便又实用。通过这种“小、快、灵”的培训方式，降低了农业科技进村入户的“门槛”，提高了农民群众的科技文化素质，解除了农民群众发展特色经济的后顾之忧。今年，该镇黄烟种植面积突破1万亩，日本栗“高接换头”2000亩，建设***绿色板栗标准化**区2000亩，特色产业已经成为了农民增收的重头戏。麦收以后，该镇共举办黄烟生产、日本栗管理现场培训班12场次，有1500余名农民群众吃上了“科技快餐”。
