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当您走入中百仓储唐家墩店户部巷店，看见的**是一贯古朴陈旧的灰砖红瓦，取而代之的是现代时尚的玻璃面板装饰。
继本月上旬落户中百仓储唐家墩店不久，户部巷还将于月内在青山及后湖再布点两家，明确定位中式快餐连锁。
自2005年5月1日，户部巷进驻中商平价徐东店后，户部巷模式就在超市成功复制，并加速扩张。目前在武汉市已有10家分号，其中8家开在超市内。
唐家墩店在硬件、装修风格、设备上突出现代感，保持户部巷石记热干面、老何记豆皮等自有品牌外，经过调查发现，这一带打工族较多，中午没地方吃饭，还引入炒饭类新品种。
户部巷文化投资有限公司董事长郭忠表示，户部巷下一步将从招商走向自营，还将建设生产基地，让汉味小吃形成产业，逐渐演变为自营中式快餐，注入先进的经营、管理理念。
记者韩玮 高宝燕 通讯员粱菠萝 摄影报道
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