等位自悟出的营销之道

2011-08-24来源 : 互联网

其实现在等位已经不是一个新鲜词,相信很多地方都会有这样的情况,很多饭店的饭菜纯正好吃价格又便宜,于是座位经常坐满,可是还是有很多的客人想吃啊。

怎么办呢,于是很多饭店在门口放上很多很多的椅子,边上放上一些杂志,稍微正规一些的饭店呢,甚至可以打印等位号,一个个的排,排上你了里面吃完了你再进去,很有秩序,但是并不是很多人都愿意在那坐着一等再等的,有的人急性子,或者是有事,味道再好也不想等了,等了个几分钟就撤了,换一家,即便不怎么好吃,好歹能填饱肚子。

住了消费者的心理,你要知道,等位本来就是件枯燥乏味的事情,但是换成让你在那舒服的坐着,喝着小茶,磕着瓜子,看着杂志,而且让您等的不是时间,而是涮菜,多好的事情?试想几个人不愿意呢?这就无形的给他自己争取了更多的顾客,增加了受益。

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