香满神州叫花鸡是香满神州特色小吃加盟总部历经数年研制出一系列特色小吃,洪七公黄泥巴烤鸡是其中的代表作。凡是看过《射雕**传》的人,都知道那道丐帮帮主洪七公的拿手名菜“泥巴烤鸡把黄泥包在鸡外边,加入*特配料,用*烤制,烤出的鸡奇香扑鼻、美味无比。
江湖武林帮主的*家制作工艺与配料,更比普通“叫化鸡”更为酥香可口,令无数侠客为之折服,亦让观众口水泛滥。自此,泥巴烤鸡这一绝世美味流传近千年,更因武侠小说的描绘,而成为无数人心中的一个挥之不去的情结。
香满神州叫花鸡工艺不仅可以烤鸡,还可以烤羊排、牛排、鸭、鹅、鸽、鱼等等数十个种类。烤制时先用锡纸包裹好,外用和好的黄泥巴密封成团状,放入专用烤炉中烤制。因黄泥包裹产品后,传热较慢,*力外猛内柔、受热均匀。
香满神州叫花鸡产品与调味料**封于包裹内,营养及香味充溢锡纸内,绝不外流。故香满神州叫花鸡烤出的产品原汁原味、保温时间长(3小时左右)。适合外卖,调料包是采用几十种**材加工而成,分为原味、五香、十香、香辣、麻辣等多种口味,南北皆宜。