创业资讯
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2012上海咖啡产业博览会背景市场：
当您在休闲娱乐之余，漫步在大街小巷那高雅别致的咖啡馆时，一定会感受到西方文化的品味，领略到咖啡给您带来的温馨和浪漫，咖啡不仅是一种点缀的饮品，更是一种生活方式，她代表着一种情调、一个时尚标签、一个潮流的未来，咖啡文化被越来越多的消费者所接受。据统计， 咖啡豆**销量约800多万吨，年增长15%的速度递增，其中中国约占市场销量的1/20，而上海又**全国10个百分点，成为咖啡行业的***，消费量位居****，未来10年，中国将成为全世界咖啡销量*大的国家之一，整个产业将产生上千亿的销费额，咖啡产业将是投资和创业的一片沃土。
Coffee Expo 2012是服务于整个咖啡产业链的专业展会，涉及咖啡种植、加工、烘焙、配制、器具及配件等系列产品，使咖啡价值链在市场流通中得以完整体现，吸引更多的终端爱好者聚焦时下的流行主题，也成为重多**咖啡师展示自我、同台竞技的平台，演绎*精彩的咖啡文化活动，呈现咖啡产业未来发展趋势。
2012上海咖啡产业博览会基本信息：
布展时间：2012年5月16-17日
展览时间：2012年5月18-21日
展览地点：上海世贸商城(兴义路99号)
2012上海咖啡产业博览会组织机构：
主办单位：亚太区酒店用品行业协会、中华西餐文化发展研究会、上海市西餐美食学会、上海厨委会
协办单位：香港咖啡行业协会云南省咖啡行业协会福建省咖啡业协会海南省咖啡行业协会
承办单位：上海东贸展览服务有限公司
2012上海咖啡产业博览会观展对象：
专业场所：西餐厅、咖啡馆、**宾馆、酒吧、夜总会、KTV会所、健身俱乐等;
专业人士：品鉴师、品酒师、糕点师、中西式厨师、甜食制作师、美食职业家;
贸易销售：大中型商超、专卖店、进出口贸易商、饮品采购商、连锁加盟店等;
餐饮机构：餐饮咨询顾问、厨房职业经理人、饮食业媒体、贸易合作协会;
广泛邀请有意向投资加盟经销者、潜在目标客户及白领阶层人士现场观摩;
规范服务管理服务流程：展前买家提前预约搭对交易，让您参展更便捷……
2012上海咖啡产业博览会参展范围：
● 咖啡制品：咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有机咖啡、咖啡伴侣、奶油粒、奶精、调味糖浆、糖包、糖条等其它咖啡物料;各种速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡套装礼盒。 ● 咖啡器具及制作设备：各种咖啡机(商用/办公室用/家用)、蒸汽/馏咖啡机、冰滴咖啡器、咖啡自动售饮机、咖啡烘烤研磨设备、各种咖啡磨豆机(手动/自动)、冲茶器、咖啡专用炉具、家用电咖啡壶、虹吸壶、摩卡壶、细口壶、玻璃咖啡壶、咖啡过滤器/滤纸、各种咖啡杯/碟、马克杯、各种杯垫、咖啡勺、咖啡搅拌棒/器、奶油发泡器/枪、咖啡具精品礼盒、咖啡机前置水质净化装置及其他咖啡沖泡用具。 ● 咖啡馆及西餐厅(连锁)经营相关产品： 各种风格的连锁经营咖啡店/西餐厅、咖啡原料及器具连锁经营、咖啡餐饮连锁经营商;开店辅导暨吧台制程教学;各种吧台设备、杯盘器皿、沙发、工作台等餐厅基本设施;冷/热饮料机、制冰机、碎冰机、冰粒机、雪花机、冰淇淋机、雪泥和雪霜机;西餐/咖啡店经营管理软件、智能咖啡店运作系统等。
2012上海咖啡产业博览会主题活动：
长三角“咖啡与茶” ****，汇聚业内****;
咖啡师烘焙大赛：现场展示咖啡研磨***、**烘焙师调技赛;
世界咖啡文化廊：展示咖啡发展历史渊源，普及咖啡文化知识;
“咖啡与茶”健康知识讲座:“咖啡与茶”对身体和健康作用;
非常体验有奖竞猜：提供多款产地风味不同的咖啡，开展认知识别竞猜;
两种文化交汇碰撞：浓郁幽香的咖啡和清香淡雅的茗茶会给您带来视、味、嗅为一体的不同感受，也会给您带来一种舒适、惬意和浪漫……
