杂货店之特色多为“麻雀虽小、五脏俱全”,是贩卖各式各样家用品与食品、罐头或零食的零售商店;*主要的就是要方便于民。那么如何经营杂货店呢?以下几点是经营杂货店的技巧:
经营杂货店的技巧一:经营小商品,力求齐全
单说针,不但有各种型号的缝衣针、绣花针,还有织袜子的针、缝棉被的针等等。卖鞋带,从幼儿软革上的小带,到高邦运动鞋和冰鞋上的长带,一应俱全。拉锁的尺寸由二三寸至二三尺,各种用途都可满足,真可算是体贴入微了。
经营杂货店的技巧二:拾遗补缺,经营大商店不卖的货品
这家店不仅备有大商品的配件,如锅盖钮、暖瓶塞、茶杯盖、手电筒上的玻璃片等,还出售搓澡用的丝瓜瓢以及老太太用的发网等,给顾客带来了不少的方便。
经营杂货店的技巧三:善于体察顾客的需要,动手制作一些不易买到的商品
杂货店邻近邮局,常有顾客打听何处能买邮包布。店主就买来布匹,裁成各种规格的小块供应,并代客缝包,深受好评。